【カルディ】かけるだけでエスニック！食べるラー油「サテトム」は期待以上のおいしさ

2021年6月7日

こんにちは！食べることが大好きな29歳兼業主婦のサンキュ！STYLEライターsaoriです。

カルディではエスニック調味料がたくさん売っていて見てるだけでわくわくしますよね。SNSで美味しい！と話題の「サテトム」を、友人に勧められて購入しました。
かけるだけで、いつものご飯がエスニックになるベトナムの食べるラー油をご紹介します！

ライター：サンキュ！編集部

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レモングラスの香りとエビのうまみがつまったベトナムのラー油です。フォー等の麺料理や厚揚げの薬味にするのが本場流。その他、チャーハン・スープ・鍋料理に加えればベトナム風にアレンジができます。

カルディで298円で購入できます。レモングラスの香りとエビの旨味が感じられますが、クセが強すぎないので食材を選ばず何にでも合います。

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お茶碗のごはんに、卵やサバ缶などあるものを乗せる残り物丼。何も作りたくないときに、納豆や余った常備菜をこんな感じにして食べるのですが、この残り物丼にサテトムをかけるだけで一気にエスニックに。

豆腐にサテトム。ごま油も足して混ぜて食べます。手軽に、新しい豆腐の楽しみ方ができ、おすすめです！

サテトム1、マヨネーズ2、ポン酢1の割合で混ぜます。レモングラスのいい香りのクリーミーなドレッシングになり、レタスやキャベツなどの葉物にも、豚しゃぶや茹で鶏にも合います。
アジアンドレッシングでいつものサラダもマンネリ解消です。

いつものごはんにサテトムをちょい足しして、エスニックごはんを楽しめます。カルディで見つけたらぜひ試してみてください！

◆記事を書いたのは・・・saori
28歳の兼業主婦。料理苦手なりにモチベーションを上げるため、日々の料理の記録を続けています。働きながら毎日の食事を楽しんでいます。

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。

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