【MAX忙しい日】放置で作れる「煮込み」day

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わが家では、習い事や自分の仕事の状況に合わせて、大きく3つの「型」を設定しています。

習い事が2つ重なる日は、送迎でキッチンに立つ時間がありません。そんな日のメニューは、カレー、シチュー、おでんなどの「煮込み系」に。

仕込みはとっても簡単で、朝や昼のスキマ時間に材料を電気圧力鍋に入れてスイッチONするだけ。帰宅後1分で「いただきます」ができる状態にしておきます。

帰り道の「疲れたから買って帰ろう……」という出費を防げるので、節約に大貢献していますよ。

【食事タイミングがバラバラな日】セルフでOK！「具だくさん」スープday

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習い事の帰りが遅く、家族でお腹が空くタイミングがバラバラな日は、具だくさんスープをたっぷり作ります。

みそ汁はもちろん、豚汁や肉団子スープ、スープ春雨も大人気。ふりかけご飯や炊き込みご飯などと合わせていますよ。

こんな日は「お腹空いた人は勝手に食べてOK！」のスタイル。習い事の前でも後でも、好きなタイミングで食べられて、おかわり自由です。

微妙な時間の「もうちょっと食べたい」によるドタバタがなくなり、コンビニへの寄り道防止に役立っています。

【余裕ありの日】じっくり料理を楽しむ「フリー」day

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習い事がない日など、心に余裕がある日は、料理に時間をかけています。「外食したい」欲を満たすのにぴったりなので、ラザニアやタコライスなど、華やかなメニューに挑戦します。

子どもたちにエプロンを着させて、手作りのハンバーガー屋さんごっこや餃子屋さんごっこを楽しむこともあります。

ひき肉にお豆腐やみじん切り野菜を混ぜて「かさまし」すれば、ヘルシーでボリュームも満点。気分は「外食」でも、コストは普段と同じ！ 年間で考えると、これだけで数万円単位の節約になりました。

メニュー固定で「お金」と「時間」が貯まる！

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曜日ごとにメニューの方向性など、あらかじめ型を決めておくと、疲れによる「ついで買い」や「外食」の出費を減らすことができます。

おうちのご飯は、凝ったメニューを作るのが目的ではありません。「今日、家族が笑顔でご飯を食べられた」なら、それが100点満点です。

余った体力と浮いたお金で、食後は「ちょっと良いコーヒー」をいれて一息。そんな小さなゆとりの積み重ねが、大きな資産を作る一番の近道になりますよ。