材料3つで超簡単！塩昆布とツナの炊き込みご飯
こちらのレシピは材料は3つ、
全部合わせて炊飯器で炊くだけで完成します。
手軽に魚を摂ることもできますので、
普段の白米から置き換えて、是非食べてみてください。
- 材料
お米 2合
塩昆布 10g
ツナ缶 1缶
- 作り方
(1)お米を研ぎ、通常の炊飯と同じ量の水を入れる。
(2)塩昆布、ツナ缶を缶汁ごと(1)にのせ、
通常炊飯をして完成。
お好みで分葱やすりごまをかけてお召し上がりください。
ソースなんていらない！塩昆布ペペロン焼きそば
こちらのレシピは付属のソースは使いません。
塩昆布とにんにくだけで充分なおいしさです。
お酒を呑む日の主食にもおすすめです。
- 材料
焼きそば用中華麺 1人分
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
鷹の爪 ひとつまみ
ピーマン 2個
塩昆布 8ｇ
- 作り方
(1)ニンニクは薄切りに、ピーマンは細切りにする。
焼きそば用麺は酒（分量外）をふりかけてほぐしておく。
(2)フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。
(3)香りがでてきたら焼きそば用の麺を入れ全体を混ぜる。
(4)ピーマンを加えて火を強め、全体を炒めあわせる。
塩昆布を加えて全体を混ぜたら完成。
塩昆布は料理に旨味と塩味を同時にプラスすることができる、
とても便利な商品です。
是非調味料としても使ってみてください。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があります。取り扱い説明書をご確認ください。
