太らない!?おからのきな粉もち
太ることを気にせず、おいしいお餅を楽しく食べたい。そんなときは、電子レンジで5分。「おからのきな粉もち」のつくりかたを教えてもらいましょう。材料は3個分です。ヘルシーな食材で体に優しい！
1.耐熱ボウルに、おからパウダー12g、片栗粉27g、ラカント20g（好きな砂糖でOK、糖質を控えている人は、量は調整）、無調整豆乳300mlを入れ、混ぜます。
2.ふんわりラップをし、600Ｗの電子レンジで約2分加熱し、混ぜます。
3.さらに1分、加熱し、混ぜます。
4.追加で、30秒加熱し、混ぜます。
（お餅が、好きなやわらかさになるまで、３〜5回程度、4を繰り返します）
5.別の皿に、きな粉（好きなだけ）を敷き、その中に4を入れてまぶし、好きな大きさに切るか、丸めればできあがり！
食材を工夫すればお餅も楽しく食べられる。食物繊維もタンパク質もしっかりとれるのがうれしい！
甘さ控えめ米粉のチョコパン
ダイエット中はパンは食べない？ヘルシーな食材で工夫すれば、パンも楽しむことができるんです。とっておきの「米粉のチョコパン」のつくりかたを教えてもらいましょう。材料は3個分です。
1.米粉90g（製菓用「波里のお米の粉」を使用）、てんさい糖20g（糖質を控えたい人は、ラカント）、ベーキングパウダー4g、サイリウム8gの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
2.1に卵1個、ミルク75g（牛乳、豆乳など）、オイル5g（好きな油でOK）を入れ、よく混ぜます。
3.手に水かオイルをつけて、先ほどの生地を3つに丸め、中にハイカカオチョコ（1〜3個）を入れて閉じます。
4.とじ目を下にして、耐熱皿に並べます。
5.ラップなしで、600Wの電子レンジで約3分加熱します。（竹串で真ん中をさし、生の生地がついてこなければ完成。まだの場合は、追加で10秒ずつ加熱します）
ふわふわもちもち、中からとろっとチョコがあふれるパンが電子レンジで手軽に。
レンチン2分！ふわふわパンケーキ
電子レンジで2分。あっという間にできるおからの「ふわふわパンケーキ」のつくりかたを教えてもらいましょう。
1.ボウルに、卵1個を割り、ときます。
2.1におからパウダー（超微粉）20g、ラカント10g（甘さがかなり控えめなので好きな砂糖でも）、ベーキングパウダー4g、水80g入れて、よく混ぜます。
3.2を型に流し入れ（セリアのシリコーン丸型を2個使用）、ラップ無しで1つずつ600Wの電子レンジで約2分加熱します。生地の真ん中に竹串を刺して、半生の生地がつく場合は、10秒再加熱し、様子をみます。加熱しすぎると、固くなるので注意。
4.型から出し、粗熱がとれたら、お好みでハチミツやメープルシロップをかければできあがり！
ふわふわの食感で大満足。おからは、満足感があって、タンパク質、カルシウム、食物繊維もとれる優秀食材なのだそう。
まとめ
栄養学を猛勉強し、正しく食べる知識を身につけたことで、体と心を整え、16kg痩せに成功しキープしている、onpu_healthy_recipeさん。SNSには、スイーツを中心に大満足のヘルシーレシピが数多くアップされ大人気に！
まだ我慢のダイエット？onpu_healthy_recipeさんのレシピ、参考にしてみてくださいね。
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※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
※電子レンジの加熱時間は、とくに記載のない場合は600Ｗ時の目安です。
※ご紹介した内容は個人の感想です。
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