現代人の食生活の課題に着目！くら寿司「健康食前の一皿シリーズ」

「外食って栄養バランスが偏りそう」「食事を楽しみたいけれどカロリーも気になる」など、外食にちょっぴりマイナスなイメージを持っている人もきっと多いはず。

くら寿司の「健康食前の一皿シリーズ」は、野菜不足など現代人の食生活における課題に着目し、食事の最初に無理なく野菜や海藻をプラスできるようにと開発された新メニュー。

栄養バランスや糖質、カロリーなどが気になって外食をあきらめていた人も新しい外食スタイルを楽しめます。

その日の体調や気分で選べる！全12品のバラエティ豊かなメニュー

野菜中心の料理を少量ずつワンプレートで楽しめる『健康食前の一皿シリーズ』は、全12品のラインナップを揃えています。野菜や海藻のほか、鶏肉などのタンパク質も使用した食前の一皿として不足しがちな栄養素を、その日の体調や気分に合わせて選べるのもうれしいポイントです。

バラエティ豊かなメニューの中から特におすすめのメニューをピックアップ。さっそく見ていきましょう！

低カロリーなのに栄養素がたっぷり！「沖縄もずく」

低カロリーで食物繊維やミネラルが豊富なもずくは、免疫力向上や腸内環境改善、血糖値・コレステロールの調整など多くの健康効果が期待できると言われている食材。

本シリーズの「沖縄もずく」は、くら寿司特製の合わせ酢を使用し、通常のもずくよりも少し甘みがあり食べやすいので、普段もずくをあまり食べる機会がない人にもおすすめです。

女性にうれしい健康効果が期待できる「海藻サラダ」

低カロリーで栄養豊富、腸内環境改善や生活習慣病予防、美肌効果など多くの健康効果が期待できるとされる海藻をふんだんに使った「海藻サラダ」。本シリーズの「海藻サラダ」は、とびこと海藻、オニオンスライスを使用し、さまざまな食感を楽しめます。

話題の腸活をサポート「ゆず白菜」

腸内環境の改善や免疫力向上、抗酸化作用など、さまざまな健康効果が期待できると言われている白菜漬け。
本シリーズの「ゆず白菜」は、爽やかなゆずの香りとシャキシャキ食感でお箸が止まらないおいしさです。

ヘルシーにお寿司が楽しめる「シャリ野菜 まぐろ」

シャリの代わりに大根と人参の酢漬けを使用している「シャリ野菜 まぐろ」は、サンチュに巻いて食べる新しいスタイルのお寿司。
数の子マヨネーズが、まぐろと野菜の味をまろやかにまとめる絶品です。
「シャリ野菜」シリーズは、シャリだと糖質が気になってしまう人や、野菜不足を気にしている人にぴったりのメニュー。
回転寿司に行くとついつい食べ過ぎてしまう…そんな悩みも、健康に解消してくれます。

外食をさらに楽しめる！くら寿司「健康食前の一皿」

くら寿司の「健康食前の一皿」シリーズは、外食の楽しさはそのままに、体にもやさしい新しい選択肢です。

最初の一皿を工夫するだけで、無理なく、おいしく健康的な外食が楽しめます。思わず誰かにすすめたくなる魅力が詰まったこのシリーズは、忙しい現代女性の心強い味方です。

「くら寿司」公式サイト：https://www.kurasushi.co.jp/
「健康食前の一皿シリーズ」：https://www.kurasushi.co.jp/topic/007345.html

※記事内で紹介している各食材の健康効果は、一般的な食材の特性を解説したものであり、くら寿司が特定の商品の効能を保証するものではありません。