コストコの海鮮丼シリーズ

商品名　左から）海鮮丼、旨塩サーモンユッケ、サーモンたたき丼
内容量　それぞれ各2食分
価格　990円（3パック、購入時価格）

コストコといえば試食が大人気！定番のものから新商品まで、さまざまな場所で試食することができます。今回は、海鮮エリアでおこなっていたロードショー(イベント)で、即買いした海鮮丼のシリーズをご紹介していきます。

サーモンたたき丼

銀鮭でつくられたたたきが入っている商品。ざっくりとした身の大きさで食べ応えのあるサーモンです。専用のたれが添付されているので、解凍後にこのたれをかければ、あっという間に食べることができます。

丼用なので、ぜひ白飯にのせて食べるのがおすすめ。ネギを散らしたり、大葉を刻んでのせてもおいしく食べられます。

旨塩サーモンユッケ

旨塩サーモンユッケは、塩とごま油などで味付けされたサーモンユッケ。そのまま食べるもよし、丼にするもよしなお手軽な一品です。しょうゆは必要ないほどにしっかりと味付けされていて、お酒のおともとしても優秀です。

アレンジとして、チーズと組みあわせてサーモンチーズに、アボカドと合わせてサーモンアボカドに、バゲットにのせてサーモンカナッペもおすすめ！アレンジ力の高い一品です。

海鮮丼

3色の海鮮丼となるこちらは、サーモン、いか、アルゼンチン海老をつかった海鮮丼のパック。3種類の海鮮がひとつにまとまっているのは嬉しい！海鮮丼のタレ付きなので、解凍後にごはんにのせて、たれをかければ、すぐに海鮮丼が味わえますよ。

簡単に解凍＆タレ付で便利

このシリーズはどれも小分けパックになっているので、それぞれ食べたい数だけを解凍して食べることができます。1パック1人前の量（約40g程度）なので、好きな味を解凍するだけでOK！冷凍保存の状態であれば、1か月以上は保存可能。

解凍は流水で約2～3分（商品による）。先にごはんを準備してからでも間に合うくらい、あっという間に解凍できるので、食べる直前に冷凍庫から取り出すことがおすすめです。

お試しで食べてみた旨塩サーモンユッケをサーモン丼にしてみました。味がしっかりめについていたので、卵黄と胡麻をふって、さっそく味わってみました。

味が染み込んだ旨塩のサーモンはこれだけでも十分なおつまみに！お酒もすすみそうな味付けです。サーモン自体も粗めにカットされているので、食べている満足感がありますね。

これは便利でストックしておきたい

解凍してすぐに調理できるので、ストックアイテムとしても優秀です。丼、おつまみ、アレンジ料理でも使えるので、ぜひ試してみてください。