ピリ辛タレと牡蠣の組み合わせ

海鮮系のデリはこれまでも人気の商品は多く、サーモンポキ、マグロポキなどがありましたが牡蠣をメインにした商品は目新しく、多くの人が手に取っていました。

100gあたり348円なので、パッケージによって値段は違うのですがだいたい1700円～1900円ほど。私が購入したものは内容量504gで1754円でした。消費期限は2日間なので、少し注意が必要です。

ふたを開けると想像より大きい蒸し牡蠣がゴロゴロと入っていて、その大きさに驚きました。蒸し牡蠣は韓国産。真っ赤なヤンニョムタレが絡み、濃厚な味というのが見た目でも分かります。

実際に食べてみると、牡蠣のミルキーな旨味がきて、甘辛いコチュジャンの辛味が広がります。辛さは激辛、とまではいきませんが、結構辛いです。辛い物が苦手な人、お子さんは注意してください。

蒸し牡蠣ということもありますし、ヤンニョムのタレが牡蠣によく絡んでいるので、気になる牡蠣特有の臭みは全くありません。ごはんやお酒が止まらない逸品です。

色々な食べ方

ヤンニョム蒸し牡蠣はそのまま食べられる商品なので、忙しい日の「あと一品」にも便利な商品ですし、お酒のお供にもピッタリです。

少し温めるとたれのコクがさらに増して、牡蠣がさらにプリプリになる気がします。白いご飯にのせれば一気に韓国風牡蠣丼の完成です。韓国のりやネギを追加してメインの丼にもなりますね。

チーズとの相性もばっちりです。耐熱皿にヤムニョン蒸し牡蠣を移し、上にチーズをかけて加熱します。とろけたチーズが蒸し牡蠣に絡むことで、辛いタレにチーズのコクとまろやかさが加わり、また違う味わいが楽しめます。

蒸し牡蠣も、ヤンニョムのたれも濃厚なので、レタスなどの生野菜とあわせてさっぱりと食べるのもおすすめです。

牡蠣好きにはたまらない

あまり見かけることのない牡蠣とヤンニョムたれの珍しい組み合わせ。牡蠣好き、また辛い物が好きな人にはたまらない商品です。

ぜひ、コストコの海鮮デリの新作チェックしてみてください。