黒ゴマときなこをつかった、健康的な体にやさしいシェイクのレシピです。甘さも控えめなので、ダイエット中でも安心して飲むことができます。
カフェわらびもち
コーヒーときなこの相性は実は抜群で、わらびもちにすることで、コーヒーときなこの絶妙なハーモニーを楽しめます。ほろ苦さと香ばしさで、スイーツ好きはとりこになること間違いなしです。
レンコンプリン
ダイエット中でもプリンが食べたいという人にオススメなのが、レンコンをすりおろしてつくった低糖質なこちらのプリンです。あっさりとした味わいなので、きなこをプラスすることで、香りやコクがプラスされます。
蒸しみそ玉
ほろほろとした食感がおいしい、きなこの香りを感じられる和スイーツのレシピです。中のあんにみそを使うことで、ほどよい塩気がプラスされ、甘さを引き立ててくれます。
おうちで簡単！モチモチ生八つ橋
京都のおみやげで定番の生八つ橋は、実は自宅でもつくることが可能です。仕上げにきなこをつかうことで、きなこの風味でおいしさがアップするだけでなく、生八つ橋同士がべったりくっつくのを防いでくれます。
黒豆きな粉ブレッド
黒豆ときなこをつかった、ちょっぴり和風なパンのレシピです。生地にもきなこを加えることで、口に入れた瞬間にきなこの香ばしさがふわっと感じられます。お正月などであまった黒豆やきなこを消費するのにもオススメです。
麩の揚げ菓子
子どものおやつにもぴったりな、お麩をつかったスイーツレシピです。卵液をからめたお麩を揚げてきなこをまぶすことで、外はサク、なかはジュワッと、食感の変化も楽しめます。きなこのほかに、シナモンや抹茶などアレンジもできます。
リンゴドーナツ
ホットケーキミックスに角切りりんごを加えて揚げたドーナツに、たっぷりのきなこをまぶしたスイーツのレシピです。きなこの香ばしさとリンゴのみずみずしさは相性ぴったりで、大人も子どもも大好きな一品です。
スティック焼きバナナ
バナナを割りばしにさして焼き色がつくまで焼いたら、溶かしバターときなこをまぶすだけ。簡単なのに絶品なお手軽スイーツのレシピです。バナナは焼くことで、甘味がアップし、とろりとした食感も楽しめます。
きなこと黒糖の素朴クッキー
酒粕とオーツミルクを使うことで、乳製品不使用のアイスがつくれます。アイスの流し込む型に、きな粉とアーモンドプードルをつかった香りと風味が豊かなクランブルを敷き詰めることで、アイスとの食感の変化も楽しめます。
ココナッツオイルで作るナッツとレーズンのローチョコ
ダイエット中でも罪悪感なく食べられる、ココナッツオイルをつかったヘルシーチョコのレシピです。ココナッツオイルと黒砂糖をベースに、ココアパウダーやきな粉を入れることで、香ばしい香りやコクを感じられます。プロテインパウダーを入れて、高たんぱくなヘルシーチョコにアレンジもできます。
サツマイモのきな粉和え
ゆでたサツマイモにオリゴ糖としょうゆ、きな粉を加えて混ぜるだけの簡単レシピです。サツマイモのほっこりした甘さときなこの香ばしい香りは相性抜群。小腹が空いたときのおやつや、お弁当の一品にもぴったりです。
酒粕ときな粉のソイラテ
酒粕をつかったシンプルな甘酒もおいしいですが、豆乳ときな粉をプラスした風味豊かなソイラテ風のアレンジもおすすめです。酒粕があればお家で手軽つくれ、寒い季節にほっこり温まりたいときにもぴったりです。
韓国風きな粉餅トースト（インジョルミトースト）
流行りの韓国グルメをおうちで手軽に楽しめるレシピです。たっぷりのバターを塗った食パンに、はちみつやきな粉と、おもちをはさんで焼き上げます。香ばしい香りと甘じょっぱい味で、朝食やおやつにぴったりです。
豆乳パンナコッタ～黒みつきな粉かけ～
ホットケーキミックスときな粉を使った、お手軽ドーナツのレシピです。揚げたてのドーナツときな粉の相性バッチリで、お子さまのおやつにも◎。ウグイスきな粉を使ってもキレイにおいしく仕上がりますよ。
小松菜のきな粉のり和え
小松菜を使ったあえ物に、きな粉をプラスしたレシピです。味つけのりは、焼きのりに変更してもおいしく仕上がりますよ。お好みでしょうゆをプラスしても◎。和食の副菜におすすめです。
鶏もも肉のきな粉照り焼き
鶏肉にきな粉をもみ込んで風味を加えた、斬新な照り焼きのレシピです。きな粉としょうゆでできたソースは、甘じょっぱくて絶品。夕食はもちろん、お弁当にもおすすめです。
女性の見方♪きな粉クリーム
材料をよく混ぜるだけで完成する、きな粉クリームのレシピ。ノンオイルのためしっとりとした味わいで、パンやクラッカーによく合います。豆乳でつくると、より優しく仕上がりますよ。
きなこクッキー
コロンとした見た目がかわいらしい、きな粉のクッキーのレシピです。調理工程が簡単で、材料もシンプルなので手軽につくることができますよ。どこか懐かしい味が楽しめる一品です。
きな粉クルミ
カリッとした食感がクセになる、きな粉とくるみの和風スイーツ。持ち運びやすいので、プレゼントにもおすすめです。アイスなどにトッピングしても、おいしく食べられますよ。
きな粉のスポンジケーキ♪黒豆も入れて♪
きな粉をぞんぶんに味わえる、スポンジケーキのレシピです。香ばしいきな粉の風味が広がり、クリームがなくてもおいしく食べられます。材料を混ぜすぎないのが、上手につくるポイントです。
きな粉たっぷり、きな粉蒸しパン
ほぼ半分がきな粉でできているので、きな粉をたっぷり味わうことのできる蒸しパンです。香ばしい匂いで食欲アップ。甘さ控えめなので、はちみつや砂糖で甘みをプラスするのもおすすめですよ。
きな粉とバナナ♪なめらかクリームティラミス♪
簡単につくれるのがうれしい、きな粉とバナナを使ったティラミスのレシピです。なめらかなマスカルポーネチーズクリームときな粉が相性バツグン！具材はお好みの量で調整して、自分好みの味に仕上げても◎。
黒ゴマきな粉バナナヨーグルト
きな粉と黒すりごまを混ぜ合わせ、バナナに絡めてヨーグルトにトッピング！バナナと黒みつの甘みがよく合います。5分でつくれるので、朝食やデザートにもぴったりですね。
バナナきな粉豆乳スムージー
バナナと豆乳を使ったスムージーにきな粉を加えれば、和風スイーツテイストに早変わり！手間なくできるので、いそがしい朝や小腹がすいたときにもおすすめ。はちみつで好みの甘さに調整してくださいね。
カボチャと黒豆の香ばしきな粉サラダ
黒豆とキュウリを混ぜたカボチャのサラダ。きな粉入りドレッシングの塩気に、黒豆とカボチャの甘みがバランスよくからんでいます。きな粉の香ばしさも、ほどよいアクセントになった一品です。
旨みたっぷり！きな粉を使ったタンドリーチキン
きな粉をまぶして焼いた、タンドリーチキンのレシピ。スパイスをたっぷり使った味つけが、きな粉によってマイルドになりうま味もアップ！数種類のスパイスがない場合は、カレー粉でも代用可能です。
きな粉トースト
少ない材料で手軽につくれる、きな粉トースト。ザラメのザクザク感ときな粉の風味がよく合い、クセになる一品です。優しい甘さなので、子どものおやつや朝食にもおすすめ。
ひんやりプルプル～♪簡単わらび餅♡
わらび餅粉を使った、簡単で本格的なわらび餅レシピ。きな粉をたっぷりまぶせば、ほんのりとした甘みでそのままでもおいしく食べられます。やわらかさや甘みは好みで調節してくださいね。
白玉だんご
もっちりとした食感の白玉だんごのレシピ。砂糖を混ぜたきな粉をかけて、シンプルな味わいを楽しみましょう！だんご状に丸める作業は、大人も子どももいっしょに楽しめそうですね。
きな粉好きにはたまらない♪きな粉ミルク&小豆ゼリー
小豆ときな粉ミルク、2層のゼリーの上に黒蜜をかけた、ひんやり和風スイーツ。透明の器を使うと、きれいな層が見えて目でも楽しめますね。おもてなしのデザートにもおすすめです。
豆腐ときな粉で30秒デザート
きな粉と豆腐を使った、簡単でヘルシーなスイーツです。火も使わず、ボウルなどの調理器具も不要！材料をお皿に盛りつけるだけで完成しちゃいます。好みで砂糖やはちみつ、すりごまなどをプラスしても◎。
高野豆腐できなこ味のかりんとう風
乾燥食品の高野豆腐も、きなこと組み合わせればお菓子に早変わり！揚げ焼きにして、かりんとう風に仕上げています。揚げたての熱いうちにきな粉をしっかりからめると、よりおいしくなりますよ。
駄菓子屋さんのきなこ棒
電子レンジを使って簡単につくれる、きなこ棒のレシピ。黒蜜やはちみつなどいろいろな甘みを使うことで、味に奥行きが出ます。駄菓子屋のような懐かしい味を、自宅でも再現してみてくださいね。
簡単！あったか☆ソイきなこラテ
即席でつくれる、きな粉を使ったソイラテのレシピ。豆乳ときな粉の優しい甘みで、小腹も満たされます。レシピでは穀物コーヒーを使用していますが、インスタントコーヒーやココアでもOKです。
食べたい時にパパッとつくれる！電子レンジで簡単「豆腐のきな粉プリン」
子どもと一緒につくっても食べても楽しめる、豆腐のきな粉プリンのレシピです。豆腐をホイッパーでよく混ぜ合わせて、なめらかにするのがおいしくなるポイント。1人用もいいし、大きな器でつくればスコッププリンとしてパーティなどでも楽しめます。
・所要時間：10分＋冷やす時間（4〜5人分）
・カロリー：－kcal
【牛乳消費】片栗粉で簡単！ミルクもちを作ってみよう
牛乳と片栗粉で思い立ったらすぐできる、ミルクもちのレシピ。もちもち、ぷるぷるとした食感はハマるかたが続出しそう！生地はくっつきやすいので、コーティング加工のフライパンでつくるのがオススメ。牛乳消費にも役立ちますよ。
タレ作りも簡単！みたらし団子 昔ながら美味しさ おやつにおすすめ
豆腐みたらし団子は、ヘルシーだけど甘いものが食べたいときにぴったりな一品。豆腐を加えることで普段のみたらし団子よりもっちりし、冷めてもやわらかく仕上がります。仕上げにタレときなこをたっぷり絡めて召し上がれ！
・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：289kcal
【主材料２つ】やみつき♪きなこドーナツ
きなこを振りかけて風味がアップするきなこドーナツは、HMと水切りをした豆腐の2つの材料だけでつくれるんです。材料をフォークで混ぜるだけでタネが仕上がるので簡単。生地は加熱すると1.5倍ほど膨れるので、3〜4cm程度にすると◎。少ない油で揚げられるのもうれしいポイントです。
・所要時間：－分（8個分）
・カロリー：－kcal
黒糖きな粉ポップコーン
きな粉好きにはたまらない、黒糖きな粉ポップコーンのレシピ。ポップコーンにきな粉を加えれば、塩でもキャラメルともまた違う和風のポップコーンに仕上がります。やさしい甘さと香ばしさで、手が止まらなくなりそう。きな粉の消費にも◎。
・所要時間：10分（2人分）
・カロリー：－kcal
サツマイモのきな粉がけ
少ない材料でつくれる、サツマイモのきな粉がけのレシピです。サツマイモを電子レンジでやわらかくして材料を絡めるだけなので簡単。甘いサツマイモに、きな粉と黒蜜の組み合わせが相性バツグン！塩がより甘みを引き立たせてくれます。おやつにもおかずにもなる一品です。
・所要時間：10分（4人分）
・カロリー：129kcal
鶏胸肉のきなこから揚げ
唐揚げを食べたいけど、カロリーが気になるかたにオススメなのが、鶏胸肉のきなこ唐揚げです。小麦粉の代わりにきなこを衣にすれば、カロリーダウンし風味がアップ。外はカリカリ、中はジューシーなきなこ唐揚げはやみつきになること間違いなし！
・所要時間：－分（4人分）
・カロリー：－kcal
本場の味！サムギョプサル
意外すぎてビックリ?!な、サムギョプサルときな粉の組み合わせ。一見合わなさそうなのですが、サムギョプサルのトッピングにきな粉をのせて食べると脂っこさが抑えられ、きなこの旨みでおいしくいただけるんです。いつもの味つけに飽きたら、きな粉で味変してみてくださいね。
・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：－kcal
きな粉蒸しパン
きな粉蒸しパンは、炊飯器で簡単につくれる一品。ホットケーキミックスを使うので、失敗なしでつくれます。ふわふわもちもちの生地に、ふんわり香るきな粉が食欲をそそります。朝ごはんにはもちろん、お子さまのおやつにもぴったり。
・所要時間：60分（4人分）
・カロリー：430kcal
黒糖きな粉ミルクティー
ホッとする甘さで疲れているときに飲みたくなる、黒糖きな粉ミルクティー。きな粉の香ばしさと黒糖の素朴な甘さがマッチし、一口飲むごとに癒されそう。おやつや夜食にもぴったりの一品です。
・所要時間：5分（2人分）
・カロリー：119kcal
黒ゴマゼリー
香り高い練り黒ごまと豆乳で作るゼリーのレシピです。練り黒ごまが沈まないように、トロミをつけてから冷やしましょう！仕上げにきな粉をかけて召し上がってください。
・所要時間：20分＋冷やす時間（2人分）
・カロリー：301kcal
きな粉と黒豆のロールケーキ
ほんのりしょうゆ味の黒豆と、生クリームの相性が抜群なロールケーキです。生地にきな粉が使われており、大豆のコクがプラスされています！お正月のおせちで残った黒豆を活用するのに便利なレシピです。
・所要時間：40分＋焼く時間（1 本分(23×23cmの型1枚分) ）
・カロリー：－kcal
小豆入り葛餅
プルッとした食感の葛餅と、きな粉を合わせた和スイーツです。ダイエット中でも、スイーツを楽しみたい時にうってつけ！茹であずきの歯ごたえがアクセントになって、食べ応えのある一品です。
・所要時間：15分＋冷やす時間（2人分）
・カロリー：145kcal
カボチャのゴマきな粉和え
風味豊かなきな粉と黒ごまを、カボチャと和えた副菜のレシピです。しっかりとした味付けと甘みが感じられて、お弁当のおかずとしても使えます！カボチャは冷凍などカット済みのものを使うと、調理時間が短くなり便利です。
・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：183kcal
バナナバー
バナナの甘みを利用して砂糖を使わない、きな粉入りのオートミールバーです。バナナは、黒い斑点が出た状態のものを使うのがおすすめ！食物繊維が豊富で、お子さんのおやつとしてもピッタリです。
ヨモギ白玉きな粉がけ
たっぷりのきな粉がかかった、ヨモギの白玉スイーツレシピです。ヨモギが手に入らない場合は、抹茶で代用してもOK!モチモチ食感の白玉と、大豆の風味が味わえるきな粉は相性抜群です。
・所要時間：15分（2人分）
・カロリー：168kcal
アップルきなこヨーグルト
きな粉とシナモンの香りがアクセントになった、ヨーグルトデザートです。りんごは甘く煮詰めており、前日に作り置きしておくと、後は材料を合わせるだけ！お腹に優しく、朝食としても使える一品です。
・所要時間：20分＋冷やす時間（2人分）
・カロリー：149kcal
きなこみるくプリン
卵を使わない、きな粉みるくプリンのレシピです。プリンの上に黒蜜やあずきなどをのせると、甘みが更に増してお子さんも喜ぶ味わいに！牛乳の代わりに豆乳で代用するのもおすすめです。
・所要時間：－分（プリンカップ2個分）
・カロリー：－kcal
きな粉棒
懐かしくて素朴な駄菓子屋のきな粉棒レシピです。少ない材料で簡単、火も使わずお子さんと一緒に安心して作れます！ごまの濃厚な風味と、はちみつの優しい甘みが一緒に楽しめる一品です。
トリプル大豆の冷奴
大豆製品のきな粉とみそ、豆腐の3品を使った冷奴です。みそタレを作り、豆腐にかけるだけの簡単レシピ！夕食の副菜に、また日本酒などのおつまみとしてもピッタリな一品です。
・所要時間：5分（2人分）
・カロリー：112kcal
和風シフォンケーキ
大人から子供まで喜ばれる、きな粉入りの和風シフォンケーキです。卵白と卵黄は別々に泡立てると、ふわふわになりおいしく仕上がります！冷蔵庫保存で4日ほど持ち、作り置きも可能です。
豆乳もち
もちもち食感であっさりと食べられる、豆乳もちのレシピです。使用しているきび砂糖は白砂糖と比べると、カルシウムやミネラルが多く含まれています！カロリーが抑えられた、おいしい和風スイーツです。
・所要時間：15分＋冷やす時間（2人分）
・カロリー：265kcal
ゆで小豆ときな粉のスコーン
自然な豆の甘さが感じられる、ゆで小豆ときな粉のスコーンです。ゆで小豆を選ぶ際は無糖タイプを選ぶと、砂糖を含まないスコーンができあがります！作り置きもでき、お子さんのお菓子としてもピッタリです。
・所要時間：30分（2人分）
・カロリー：595kcal
抹茶白玉味の台湾風かき氷
白玉団子やきな粉など和素材をトッピングした台湾風かき氷です。かき氷はほどよく苦味を感じる抹茶に、牛乳を加えることでまろやかになっています！自宅で和風カフェのようなスイーツが楽しめるレシピです。
・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：ーkcal
きなこ豆乳
たんぱく質がたっぷりととれる、きなこ豆乳のレシピです。濃厚でコクのある黒糖みつをドリンクに合わせることで、お子さんも飲みやすい味わいに！暑い時期は、冷やして飲むのがおすすめです。
酒粕ミルクゼリー
ほのかに甘く日本酒らしい香りが特徴の酒粕を、ミルクゼリーにしたレシピです。豆乳を使用することで、牛乳アレルギーの方も美味しく食べられます！きな粉やゆで小豆など豆を多く含むため、栄養たっぷりなスイーツです。
・所要時間：50分（2人分）
・カロリー：ーkcal
わらびまんじゅう
きな粉の香ばしい香りが食欲をそそる、わらびまんじゅうのレシピです。わらびまんじゅうのベースは、電子レンジで手軽に作れます！夏の時期は冷蔵庫で少し冷やしてから召し上がってください。
・所要時間：15分（6個分）
・カロリー：1個分62kcal
混ぜるだけで簡単パンナコッタ
女性に嬉しいイソフラボンが豊富な豆乳の、パンナコッタレシピです。無調整豆乳は加熱すると分離しやすく、初心者さんには調製豆乳を使うのがおすすめ！仕上げにたっぷりの黒みつときな粉をかけましょう。
・所要時間：20分＋冷やす時間（100mlカップ約6個分）
・カロリー：ーkcal
ふんわりカップケーキ
電子レンジでサクッと作れる、きな粉入りのふんわりカップケーキです。黒豆の甘煮がカップケーキのアクセントに！グルテンフリーの米粉を使用しているため、小麦アレルギーの方でも作れるレシピです。
・所要時間：5分（2人分）
・カロリー：312kcal
ミルキー小豆汁粉
ゆで小豆ときな粉の優しい甘さが際立つ、ミルキー小豆汁粉です。材料の全てが栄養価が高く、ボウルに入れて混ぜるだけと簡単！和風のあっさりとしたスイーツが作りたい時にピッタリなレシピです。
・所要時間：5分（2人分）
・カロリー：189kcal
手軽につくれる和風スイーツやサラダ、意外な肉料理など、きな粉を使ったおすすめレシピをご紹介しました。和菓子にとどまらず、幅広いジャンルの料理を風味よく、やさしい味わいに仕上げてくれるきな粉。ぜひ、日ごろの食卓に取り入れてみてくださいね。
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ださい。
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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
※気温の高い時期はおべんとうが傷みやすいので注意してください。気温25度以上の日には生野菜を避け、卵や練り物、肉・魚類にきちんと火を通すことをお勧めします。
