働く女性必見！帰宅後10分でできる時短献立5選

2019年10月14日

毎日忙しく働く女性にとって、夕食の準備は時間との勝負！おいしくて栄養バランスのとれた食事を、できるだけ手早く作りたいものですよね。今回は、そんなワーママ必見の10分でできる時短献立をご紹介します。

ライター：サンキュ！編集部

今すぐできる素敵なくらしのアイデアを毎日発信中。お金の貯め方から、時短掃除、洗濯、料理作りなどの家事の知恵、インテリア＆収納、ダイエットや美容、ファッションコーデ、マナー、暮らし方の提案まで幅広く情報をお届けします。

豆のたっぷり入ったおいしいカレーも、まーこさんのレシピならたった10分で完成！薄くスライスした玉ねぎ、すりおろしたにんじん、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉、ゆで豆など加熱時間が短くてすむ食材をスープカレーのもとで煮込み、豆乳でこっくりマイルドに仕上げています。子どもや夫も大満足のできばえでした。

こちらもまーこさんによる、10分でつくれるしいたけの肉詰めです。肉や野菜などの材料をフードプロセッサーでミンチにし、片栗粉を振ったしいたけにのせて焼けばできあがり。しいたけが肉汁を吸って、ジューシーな仕上がりに。きのこが苦手な子どもは、同じタネで作った肉団子を喜んで食べてくれたそうです。

アンナinドイツさんの10分でできる炒め物。作り方は、玉ねぎ・にんじん・豚肉をごま油で炒め、ウェイパー・オイスターソース・しょうゆで味付けするだけ。ナスやキャベツなどを使ってもおいしいそう。旬の野菜を使って、季節ごとに違ったバリエーションを楽しむのもいいかもしれませんね。

西郷美穂子さんのこちらのレシピは、味付けをしてパン粉をまぶしたはんぺんを、トースターで焼くだけのほったらかしメニュー。焼き時間5～6分のスピードメニューながら、ふわふわの食感やマヨネーズとケチャップを使った味付けで、子どもにも大人気なのだとか。お弁当のおかずとしても活躍するそうです。

同じく西郷美穂子さんによる、超ハイスピードレシピ。作り方は、アボカド・マヨネーズ・カレー粉を混ぜて、切込みを入れたちくわに詰めるだけ。子どもでも作れてしまうくらい簡単なうえ、副菜にもおつまみにもなるヘビロテ必至のメニューです。あともう一品欲しいというときにも便利ですね！

10分で完成する時短献立をご紹介しました。どれも簡単でパパッと作れ、おいしそうなメニューばかり。毎日の料理にかかる時間を賢く短縮し、その分家族とゆっくり過ごしたり、自分のための時間を作ったりするのも素敵ですよね。ぜひ参考にしてみてください♪

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