豚ロース薄切り肉人気おすすめレシピ《ヘルシーアレンジ》
甘酸っぱいプルーンと豚肉の組み合わせは、実は相性抜群なんです。バルサミコ酢と粉チーズで味つけしているので、ワインのお供にもぴったり。休日のブランチやディナーに、ゆっくりお酒を楽しみながらいただきたい一品です。
豚肉と白菜の辛味炒め
キクラゲのコリコリとした食感がアクセントになった辛めの炒め物です。豚肉の薄切りは火がすぐに通るため、野菜を入れたら強火で一気に炒めるのがポイント！白ごはんとの相性が抜群な一品です。
・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：426kcal
しらたきと豚肉入りのピリ辛野菜炒め
コチュジャンを使って韓国風に仕上げた、薄切りの豚肉入り野菜炒めです。低カロリーなしらたきを加えることで、全体の量が増し満足感もアップ！下味なしでサクッと作れるレシピは覚えておくと便利ですよ。
・所要時間：15分（3〜4人分）
・カロリー：－kcal
豚肉とピーマンのチャンプルー
豚肉の薄切りを使ったボリューム満点なチャンプルーのレシピです。食材の焼き豆腐は、木綿豆腐よりも水分量が少なく炒めるのに適しています！優しい風味で家族みんなが味わえる一品です。
・所要時間：15分（3〜4人分）
・カロリー：－kcal
豚肉と白菜のフライパン蒸し 香味ねぎだれ
たっぷりの白菜を大量消費できるレシピです。白菜の上に豚肉をのせて蒸し焼きにすることで、豚肉の旨味が白菜にしっかりと染み込みます。フライパンに材料を乗せて火にかけるだけなので、つくるのも簡単です。
水菜と豚肉の蒸し物（蒸し煮）
食材を重ねて蒸すだけの簡単レシピです。せいろがなくても、フライパンを使ってつくることもできます。素材の旨味をしっかり感じられ、余分な脂も落ちるのでヘルシーにいただけます。
青菜と豚ばらのあんかけ温奴
あんの具材に豚肉の薄切りをプラスすることで、食べ応えのある温奴になります。さっと火のとおる具材を使うことで、いそがしいときにも、時間をかけずに手軽につくれます。
塩麹トマト冷しゃぶ
さっと湯通しした豚肉に塩麹をからめたトマトを和えるだけの簡単レシピです。さっぱりとした味つけなので、暑い季節や食欲よくのないときにもおいしくいただけます。
豚肉となめこの梅おろし和え
なめこおろしに豚肉をプラスすることで、食べ応えもアップし、メイン料理やおつまみにもぴったりになります。梅肉を加えているのでさっぱりとし、味にアクセントがでます。
レンジで簡単！蒸しナスと豚肉のサッパリ梅だれ
梅だれでさっぱりと食べられる、薄切りの豚肉を使ったレシピです。電子レンジで調理が出来て、栄養バランスもバッチリ！豚肉の下味に片栗粉を入れることによって、加熱しても固くならず口当たりのいい食感になります。
・所要時間：20分（2人分）
・カロリー：304kcal
まとめ
毎日の献立づくりに役立つ、豚肉の薄切りを使ったレシピをご紹介しました。
夜ご飯のメインディッシュからお弁当のおかずまで、さまざまなシーンで活躍するレシピを集めてみました。簡単につくれるものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。
