のびーるモッツァレラ！
関東を中心にエリアを拡大して展開している、いま大注目のスーパーマーケット「ロピア」。テレビ番組でも紹介されることが増え、SNSでも話題になっています。
今回は、冷凍コーナーで大人気のロピアオリジナル商品に注目！チーズがのびて見た目も味も楽しめる冷凍商品の魅力を、話題の新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気、ロピアマニアとしてテレビ番組にも出演するライターの舞さんに教えてもらいました。
今回紹介するのは、「モッツァレラチーズスティック」（999円）です。冷凍コーナーで販売されている、オリジナル商品。マスコットキャラクターのロピタが牛のかぶりものをしていて、黄色いパッケージもとても存在感があります。
筆者が購入したものは、全部で23本入っていました。調理方法は、冷凍のままオーブンで焼く、フライパンで焼く、揚げ調理などです。筆者は、オーブン240℃で4分ほど焼きました。
焼きたてのモッツァレラチーズスティックは、衣はサクサクで中のチーズがとにかくよくのびる!!もっちりとしてびよ～んと長くのび、なかなか切れないほどです。
うまくいくと30cmくらいはのびました。これには子どもたちも大喜びで、見た目も映えるし食べる前からテンションがあがり楽しいですね。もっちりと弾力があってミルキーなモッツァレラチーズがたっぷり入って、味もとてもおいしい！
5分以上焼くとチーズが固くなり失敗してしまったのでやはり4分がベスト。ご家庭のオーブンによるので様子をみながら焼いてみてください。そして、冷めるとすぐに固まってくるのでレンジで温め直しをするか、フライパンで軽く焼くのがおすすめ。
そのままでも塩味がついているのでおいしいのですが、ケチャップやマスタード、タルタルソースなどお好みのディップソースで食べるのも楽しいですよ。
ぜひチェックしてみて
1袋1,000円ほどなので、最初は買うのを少し躊躇していましたが、買って食べてみると家族も大喜びで楽しくおいしく食べることができたので、我が家ではリピ買い決定品となりました。
お友達が集まる時やイベント時に出しても盛り上がりますよ。気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDI・ロピアをこよなく愛するマニア。
ロピア歴は5年以上で商品の感想や大容量商品の保存・アレンジなどの活用を得意とし、テレビにも多数登場している。
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