TVや雑誌などメディアで活躍中の栄養士、わんたるさんに教わる簡単レシピ。今回は材料4つ、5分で簡単につくれておかずにもおつまみにもぴったり！パクパク止まらないおいしさの「ミニトマトのガーリックマヨ炒め」を教えてもらいました。ミニトマトがおいしい季節なので、たっぷり食べたいですね。
ミニトマトのガーリックマヨ炒め
〈材料 4人分〉
ミニトマト 20個くらい
マヨネーズ 大さじ1
にんにく 1/2片
塩こしょう 少々
つくり方
1.ミニトマトはヘタを取り、にんにくは薄切りにします。フライパンにマヨネーズとにんにくを入れて炒めます。
2.にんにくがきつね色になったらミニトマトを入れます。ミニトマトに割れ目が入ったら塩こしょうで味つけして完成。
ミニトマトはしっかり火を通す必要はなく、さっと炒めて味つけするだけでOKです。
ガーリックマヨで食欲アップ！パパッとつくる簡単1品を楽しもう
ガーリックマヨの香りで食欲アップ！家にある材料で5分でつくれるので簡単です。夕飯の1品やおつまみにもぴったりでパクパク止まらないおいしさなので、ぜひお試しください。
■執筆／わんたる…栄養士。忙しいときにパパッと作れる簡単・時短料理や子どもと一緒に作れるスイーツ・パンレシピなどを発信。TVや雑誌などメディアにも掲載多数。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
