子どもOKのフレーク状のカレーが爆誕！
育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わる無印良品のおすすめ商品。
今回は無印良品から新発売された「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」をご紹介します。子どもでも食べられる辛さ控えめのカレーで、フレーク状だから扱いやすいのもうれしいポイントです。
あわせて旬の野菜を使ったおすすめカレーレシピもご紹介。ぜひチェックしてくださいね。
辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー
150ｇ（6皿分）
商品番号15799886
唐辛子を使わずに、りんごやマンゴーの自然な甘みとフォンドボーの旨みを生かして仕上げた商品で、とけやすいフレークタイプのカレールーです。
フレークタイプなので、自分好みの濃さに味を調整でき、さまざまな料理にアレンジすることもできます。
辛さがないので、子どもでも食べやすい！あとから辛味をプラスすれば、子どもも大人も、同じカレーを食べることができますよ。
次の項目では、「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」を使う、旬の野菜をおいしく食べられるおすすめレシピをご紹介します。子どもが喜んで食べてくれるひと皿ですよ。
旬の野菜で！夏野菜ドライカレー
暑い季節に旬を迎える、なすとトマトを使うドライカレーです。根菜を使わず、ルーもフレークタイプなので短時間で完成しますよ。辛さが控えめ、かつおいしいカレーなので、野菜が得意ではないお子さんでも、きっとパクパク食べてくれますよ。
- 材料
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2個
なす 2本(130g)
トマト 1個
「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」 50g
赤ワイン 大さじ1
サラダ油 大さじ1
- 作り方
(1)玉ねぎはみじん切りにし、なすは2～3cm角に、トマトはざく切りにする。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、玉ねぎが茶色になるまで加熱する。
(3)合い挽き肉を加えて色が変わるまで加熱する。
(4)赤ワインを加えて汁気がなくなるまで加熱する。
(5)なす、トマトを加えて全体を炒め合わせる。
(6)「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」を加えて全体を混ぜ合わせたら、弱火にして5分加熱して完成。
無印良品から新しく発売された「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」は子どもでも食べることができて、フレーク状だから使い勝手も抜群！ぜひ無印良品でチェックしてくださいね。
■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
