番外編 米を研ぐこと
時間を効率的に使うために、週末の休みを割いて料理のつくり置きをしている人もいるかもしれません。しかし休日に何時間もかけて何品もつくってヘトヘトになっていては本末転倒です。
平日ラクをするために料理をするのであれば、下味をつけたお肉を準備する、ミニトマトのヘタを取っておく、野菜をカットして冷凍しておく、箸休めの浅漬けやピクルスだけつくっておく、など簡素化してもいいでしょう。
つくり置きは無理なく自分のペースで、やれる範囲でやるのが一番です。
皆さんは無洗米を使ったことがありますか？
食べ盛りのお子さんがいれば毎日ご飯を炊くことは必須ですよね。無洗米は精米の際にヌカが取り除かれているのでお米を研ぐ必要がなく、サッと洗う程度でおいしいご飯を炊くことができます。
水道代の節約にもなり、環境にも優しい無洗米。味も精白米と変わらずおいしくいただけます。精白米と比較すると若干割高なのがデメリット。しかし少しでも時間短縮したい、水道代も節約したいというかたにはぴったりです。
以上が子ども2人のいるママがやめた家事、BEST3でした。
子どもと過ごす時間や自分の時間を大切にするために、不要な家事はどんどん手放して効率化していきましょう。
■執筆／たけうちゆうこさん…「くらしとこころ ここちよく」を軸にした、自宅で家族と快適に過ごすための片づけ術や、家事アイデアが人気の整理収納アドバイザー。インスタグラムは＠yuko_ismart
