甘めの味付けがクセになる！北海道産ごまぶり

商品名　北海道産ごまぶり
内容量　280g
価格　　1,080円(購入時価格)

冷蔵コーナーに並んでいる、大きめの瓶に入ったこのシリーズはファンが多い一品。サーモン塩辛は一時期は購入しづらくなるほどの人気でした。今回、初めて「ごまぶり」を見つけたので早速購入してみました。

蓋をあけてみると、ぎっしりと詰まった中身がみえます。ぶりがねっとりとしたタレに絡んでいて、表面のギリギリまでいっぱいに入っています。

お箸で取り出してみると、大きめのぶりがごろごろと入っていました。北海道産の天然ぶりが使われていて脂のりもちょうどいい！そして、九州しょうゆを使った甘口仕立てになっているので、お子さんでも親しみやすい味わいです。白ごまとすりごまがたっぷり入っていて、濃厚さを感じます。

唐辛子も見えますが、辛さはあまり感じませんでした。思った以上に甘めな味付けで、見た目とのギャップがあります。

ちなみに、こちらを販売している株式会社合食は、魚介系の珍味やおつまみ、おやつなどを主につくっている企業です。

ぶりの臭みはほぼなく、タレの味がしっかりと染み込んでいるのが分かります。このねっとりとした濃厚さがかなりごはんに合いますね。これはまさに「ごはん泥棒」系の商品！ごはん2、3杯は余裕で食べられそうです。

ちなみにおにぎりの具材にしても、食が進みますよ！

おすすめアレンジ　ごまぶりだし茶漬け

口コミでも「ごまぶりだし茶漬け」がおすすめとあったので、実際に食べてみました。

準備するもの
ごはん　1膳
ごまぶり　大さじ1杯程度
出汁もしくはお茶　かぶるくらい
白ごま　適量
ネギ　適量

作り方はとても簡単！ごはんの上にたっぷりのごまぶりをのせて、出汁もしくはお茶をかけるだけ。お好みで白ごまやねぎをのせると見た目も華やかになります。また、大葉やみょうがなどのトッピングもピッタリ！食欲のない時や、夜食にも食べやすい一品です。

アレンジしがいのあるおつまみです

ごまぶりの味がしっかりとついているので、そのままでももちろんおいしいけれど、アレンジがしたくなる商品です。紹介しただし茶漬け以外にも、海鮮ユッケ風、手巻き寿司の具材、ごまぶり丼など、いろいろな料理に挑戦できそうですね。