とり手羽先の甘辛煮
野口ゆかさんが作るほったらかし料理は、子どもたちも大好きなとり手羽先の甘辛煮。フライパンに手羽先を並べたら、お酢やしょうゆなどの調味料を加え、ふたをして火にかけます。あとは、お肉に火が通るまでほったらかしにしておけば完成です。メインになるおかずなのに、ほったらかしにしているだけで仕上がるのはうれしいですね。
簡単ぶり大根
まーこさんは、ほったらかし調理でぶり大根を作ったそうです。ぶりと大根を入れた鍋に、酒や醤油などの調味料を入れて、しばらく煮込むだけ。ほとんどほったらかしにしておくだけで、食べ応えのある豪華なメインおかずが完成！家族にもおいしいと好評だったそうですよ。
お鍋でローストビーフ
seri_chanさんは、バーミキュラ鍋でローストビーフを作りました。塩コショウをした牛肉を焼き目がつくまでしっかり焼き、鍋に肉と赤ワインやしょうゆなどの調味料を入れ、煮たせてから弱火で15分煮込みます。あとは火を止めて、冷めるまでほったらかしにすれば完成！豪華なのに簡単に作れて、作り置きもできる便利なメニューです。
オーブンで切り分けハンバーグ
ナカムラマリコさんは時短のため、ハンバーグはオーブンでほったらかしにして作るそうです。材料を全て混ぜたら、タネを丸い形にはせずそのまま型に入れて、オーブンで30分ほど焼くだけで完成！洗い物も少なく手もコンロも汚れないので、後片付けに時間がとられないのもいいですね。
ほったらかしにしているだけでも、メインのおかずや豪華なおもてなし料理を作ることができます。料理や後片付けも、楽に時短できるのがうれしいですね。みなさんも今回ご紹介した「ほったらかし献立」を参考にして、時間を有効に使いませんか？
（参照： 口コミサンキュ！ ）
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