実は”豆腐”と”パスタ”を組み合わせるとおいしいって知ってた!?超お手軽ヘルシーお豆腐パスタ
育児料理アドバイザーでサンキュ！STYLEライターの菅智香です。
「パスタソース作るのってめんどくさい」、そう思っていませんか？
そこで今回は、パスタさえ茹でれば、あとはレンジで完成！お手軽パスタをご紹介します。
これでレトルトのパスタソースとはさようなら！しかもお豆腐でヘルシー！是非作ってみてくださいね！
ライター：サンキュ！編集部
今すぐできる素敵なくらしのアイデアを毎日発信中。お金の貯め方から、時短掃除、洗濯、料理作りなどの家事の知恵、インテリア＆収納、ダイエットや美容、ファッションコーデ、マナー、暮らし方の提案まで幅広く情報をお届けします。
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ごま香る♪お豆腐パスタのレシピ
今回のレシピは、火を使うのはパスタを茹でる時だけ！ソースはレンジ加熱だけで完了です。
レンジ加熱に対応している深めのボウルやお皿を使うと洗い物を減らすことができるのでおススメですよ♪
スパゲッティ(5分茹でのもの) 2人分
※細めのパスタがよく合いますよ♪
絹豆腐 200g程度
しゃぶしゃぶ用ごまだれ 大さじ2
味噌 大さじ1
ごま油 大さじ1
すりごま 適量
シソ 適量
(1)スパゲッティを表示時間通り茹でる。
(2)絹豆腐、ごまだれ、味噌、ごま油をよく混ぜ合わせ、熱々になるまで、レンジ加熱する。
(3)(1)と(2)を混ぜ合わせて器にもり、
細切りにしたシソとすりごまをのせて完成。
混ぜる工程は、泡だて器でなくスプーンでもOKです。
とても簡単にできて、しかもヘルシー！
是非、一度作ってみてくださいね♪
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。
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※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
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