【無限大根】大根を生でおいしく！切って和えるだけ簡単大根サラダ
こんにちは！
食育インストラクターでサンキュ！STYLEライターの菅智香です。
大根が旬の季節ですね。
今回は旬の今の次期だからこそ、
大根を生のままおいしく食べられる、
無限に食べられる大根サラダをご紹介します。
切ってかけるだけ！
旬の大根だからこそ美味しい！
是非、試してみてください。
ライター：サンキュ！編集部
今すぐできる素敵なくらしのアイデアを毎日発信中。お金の貯め方から、時短掃除、洗濯、料理作りなどの家事の知恵、インテリア＆収納、ダイエットや美容、ファッションコーデ、マナー、暮らし方の提案まで幅広く情報をお届けします。
▶公式Instagram
サンキュ！編集部のプロフィールを見る＞
切って和えるだけ！無限大根サラダ
今回紹介するレシピの材料は５つです。
大根と、後は調味料だけ！
そして切って和えるだけ！
こんなに簡単なのにとっても美味しい
大根サラダが完成します。
ポイントは大根の上の方、
葉がついている方を使うこと！
大根は葉がついている方が甘く、
下の方につれて辛くなります。
だから、1本丸ごと、安く手に入る旬の今こそ、
上の部分は生のサラダで美味しくいただきましょう。
大根 250g
オリーブオイル 大さじ1程度
醤油 大さじ1程度
かつおぶし 適量
ブラックペッパー 適量
(1)大根を細めの短冊切りにする。
(2)お皿に(1)をのせ、オリーブオイルとお醤油をかけ、
かつおぶし、ブラックペッパーをのせて完成。
すごくシンプルですが、
旬の大根の甘みをしっかり感じることができ、
子供でもバクバク食べることができるサラダです。
大根1本手に入れた際に、是非作ってみてください。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。
サンキュ！STYLEライター「菅智香」記事一覧
※ご紹介した内容は個人の感想です。
■監修／サンキュ！編集部…今すぐできる素敵なくらしのアイデアを毎日発信中。お金の貯め方から、時短掃除、洗濯、料理作りなどの家事の知恵、インテリア＆収納、ダイエットや美容、ファッションコーデ、マナー、暮らし方の提案まで幅広く情報をお届けします。
▶公式Instagram
編集／サンキュ！編集部
サンキュ！公式発表および著作権（記事コンテンツ・画像等）を許可なく複製、転載、翻訳すること（記事の内容を要約して配信する行為を含む）を禁止します。著作権表記が外された場合には厳正に対処します。
