鮭の青のり卵炒め
小さいお子さんでも食べやすく、お弁当にもおススメ！是非、作ってみてくださいね♪
- 材料
鮭 1切れ
卵 1個
青のり 小さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
- 作り方
(1)フライパンで鮭を両面焼き、骨がある場合は骨を取り除き、一口大に切る。
(2)卵、青のり、オイスターソースを混ぜ合わせておく。
(3)フライパンに(1)と(2)を入れ、鮭に卵液を絡めるように加熱したら完成。
完全食と言われる卵、DHAを含む魚、さらに海藻の青のりも加えることで、栄養たっぷりの1品が完成します。
一回の食事が少ないお子さんや、お弁当の1品にもおススメです。
私の4歳の娘は週1回お弁当の日があり、いつもコレを入れています。
ささっと作ることができますので、是非、一度作ってみてくださいね。
◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
育児料理アドバイザー。子供に食べさせたい料理、子供と作りたい料理、美容に良い料理の提案をしています。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
