加圧時間1分でできる!電気圧力鍋でつくる白菜と豚ばら肉のミルフィーユ鍋
サンキュ!STYLEライターのゆっぴぃです。
シロカの電気圧力鍋をフル活用してふだんの料理をつくっています。
電気圧力鍋でつくる簡単!白菜と豚肉のミルフィーユ鍋をご紹介します。
ライター:サンキュ!編集部
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材料(2人分)
白菜 1/6株
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
顆粒コンソメ 小さじ2
酒 50ml
水 400ml
つくり方
1.白菜と豚バラ肉を交互に重ねて、4cmくらいにざく切りする。
2.内なべに1をぎゅうぎゅうに詰めていく。
3.水400ml、酒50ml、顆粒コンソメ小さじ2を入れる。
4.ふたをして、加圧時間1分にセットしてスタートボタンを押す。
5.加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらできあがり。
まとめ
味つけしてあるのでそのまま食べてもおいしいし、ポン酢で食べてもおいしかったです。
つくり方のコツは初めに白菜と豚肉をぎゅうぎゅうに詰めること!
白菜と豚肉をお鍋に詰めたら、あとはスイッチを押すだけで簡単にでき上がります。
電気圧力鍋とてもおすすめですよ。
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◆この記事を書いたのは・・・ゆっぴぃ
5歳と2歳の子育て中のアラフォーママ。料理は苦手でずぼらだけど食べることが大好き!2人目の産後に購入した電気圧力鍋をフル活用して日々の食事を作っています。
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