『サンキュ！』2021年1月号の「20分でささっと2品」よりサニーレタスとミックスビーンズのサラダをご紹介します。
サニーレタス…1個
ミックスビーンズ缶（ドライパック）…2缶（約200g）
［A］塩…小さじ1/2・白ワインビネガー（または酢）、オリーブ油…各大さじ2
■調理時間：20分
（1）サニーレタスをちぎる
サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎって、ボウルに入れる。ミックスビーンズを加える。
（2）混ぜる
［A］を混ぜて（1）に加え、さっと混ぜる。
（熱量141kcal 塩分1.1g）
お料理を始める前に
大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml、1カップ＝200mlです。
＊熱量、塩分はそれぞれ1人分で表示しています。塩分の摂取量の成人1人当たりの1日の目安は、男性は7.5g未満、 女性は6.5g未満です。
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