「タコ」のおすすめアレンジレシピ99選!副菜やメイン料理にも活用できる万能食材

「タコ」のおすすめアレンジレシピ99選!副菜やメイン料理にも活用できる万能食材

プリプリとした食感がおいしいタコ。お刺身や煮物などの食卓のおかずから、お酒のおつまみなどさまざまなレシピで活躍する食材のひとつですよね。今回は、そんなタコを使ったレシピをご紹介していきます。

手間も時間もかかって大変なイメージがあるピラフを炊飯器で手軽につくれる、いそがしい人や料理が苦手な人にも大助かりなレシピです。事前にフライパンで具材を炒め合わせたうえで、白ワインを加えて煮た煮汁を炊き込みの際に使うので、タコから出る旨味を余すことなくお米に染み込ませることができます。

タコのアヒージョ風バルサミコ酢がけ

出典:E・レシピ

お家バルにぴったりなタコのアヒージョのレシピです。一般的なアヒージョのレシピで食べてもおいしいですが、バスサミコ酢を最後にかけることでコクのある酸味がプラスされ、味わいが豊かになります。アヒージョが大好きだけど、いつもとちがう味つけも楽しみたい!という人におすすめです。

タコの天ぷら

出典:E・レシピ

青のり入りの衣で、風味豊かなたこの天ぷらのレシピです。カリフワな天ぷら衣とタコのプリプリ食感が絶品で、夕食のおかずにもお酒のあてにもぴったりです。タコは揚げると油が跳ねやすいので、余分な水分はしっかりとふき取り、揚げている最中は必要以上にさわって衣が剥がれないように注意しましょう。

菜の花とタコの炊き込みご飯

出典:E・レシピ

菜の花がおいしい季節になったら、ぜひつくってみたい炊き込みご飯のレシピです。調味料は酒と塩だけですが、タコの旨味がしっかりと染み込んでいるので、少ない調味料でもおいしくいただけます。菜の花の緑とタコの赤で、見た目も鮮やかなので、食卓も華やかになり食欲をそそります。

たこの唐揚げ

出典:ふたりごはん

居酒屋で人気の定番メニューもおうちで簡単につくれます。ニンニクと醤油で味つけをした食欲がそそられる一品です。

たこレモンライス

出典:ふたりごはん

炊飯器で簡単につくれる洋風の炊き込みご飯です。レモンを使っているのでとてもさわやかな香りが口いっぱいに広がります。

アボカドとタコのメキシカンサラダ

出典:E・レシピ

スパイシーな香りが食欲をそそる一品です。どんどん食べたくなる味付けで、お酒のおともにも、パーティーの一品にもぴったりです。

タコご飯

出典:E・レシピ

タコの旨味がぎゅっと詰まったシンプルなレシピです。生姜を入れて炊いているので、生姜の風味とタコの相性抜群です。

タコのガーリックソテー

出典:E・レシピ

ゆでだことししとうをソテーしたレシピ。ニンニクの香りがなんとも食欲をそそります。タコをプリプリに仕上げるコツはさっと炒めることです。

タコと大根の煮物

出典:E・レシピ

柔らかいタコと味の染みた大根が絶品の煮物です。優しい味わいでどこか懐かしさのあるお味なので寒くなってきた季節にぴったりです。

作り置きタコキムチ

出典:E・レシピ

ゆでだこと白菜キムチをあえるだけの簡単スピードメニューです。タコを薄く切ることで、味がなじみやすく、食べやすくなります。

タコと新玉ネギのサラダ

出典:E・レシピ

新玉ねぎとたこの食感のコントラストが面白いレシピです。野菜はお好みのものに変えてもおいしくつくることができます。

タコとグレープフルーツのカルパッチョ

出典:E・レシピ

タコとグレープフルーツはなかなか聞きなれない組み合わせですが、意外と相性がいいんです。グレープフルーツのさっぱりさがたまらない一品。冷やして食べると絶品です。

タコのマリネ奴

出典:E・レシピ

和風なイメージの冷奴も、アレンジ次第では一気に洋風になるんです。さっぱりとしたマリネをトッピングすれば、ワインにも合いそうな前菜に早変わり。

タコの和風カルパッチョ

出典:白ごはん.com

タコの和風カルパッチョのレシピです。ゆでタコ・レモン・にんにくの3つだけでつくれるシンプルな一品。お好みで大葉や三つ葉の軸を加えて、香りや風味をプラスするのもおすすめです。

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  • キュウリとタコのブルスケッタ

    出典:E・レシピ

    サッパリとした風味を楽しめるきゅうりとタコのブルスケッタです。きゅうりは水分がでないよう、種を取り除くことが大切。調味料をプラスするたびにきちんとあえることで、味がなじみやすくなります。

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  • タコとマッシュルームのパン粉炒め

    出典:楽天レシピ

    パンといっしょにおつまみとして食べたい、タコとマッシュルームのパン粉炒めです。パン粉のカリカリ食感が楽しい一皿。タコとマッシュルームは火をとおしすぎないのがポイントですよ。

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  • 簡単♪おつまみ♪餃子の皮で♪ネギとタコのマヨ焼き

    出典:楽天レシピ

    ぎょうざの皮をアレンジした、ネギとタコのマヨ焼きです。食材をのせてトースターで焼くだけなので簡単におつまみをつくることができます。余ったぎょうざの皮の消費レシピにもよさそうですね。

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  • タコとオリーブのマフィン

    出典:E・レシピ

    ブラックオリーブとタコにパルメザンチーズのコクをプラスした、タコとオリーブのマフィンです。ワインとの相性もバツグンですよ。生地のかたさは豆乳の量で調整してくださいね。

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  • タコまん・きんぴらまん

    出典:E・レシピ

    まるでタコ焼きのような、しっかり味のタコまんのレシピです。蒸すときには、ヒダを上にして間隔を置いて並べましょう。子どもが喜びそうな一品なので、おやつにも大活躍しそうですね。

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  • 簡単!残り物の刺身で和風パスタ☆

    出典:楽天レシピ

    残り物の刺身でアレンジした、和風パスタのレシピです。味つけも、めんつゆなど自宅にある身近な調味料でつくれるのがうれしいポイント。残った刺身はその日のうちに軽くお酒を振っておくと◎。

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  • タコめしあんかけオムライス

    出典:E・レシピ

    風味豊かなタコめしあんかけオムライスのレシピです。トッピングのオムレツには、マヨネーズを加えてふんわりとさせるのがポイント。手作りのあんはどこかほっとする優しいおいしさですよ。

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  • タコのマリネ

    副菜におすすめなタコのマリネのレシピ。レモン汁などで味つけをしたサッパリとした一品です。マリネ液がしっかりとからんでから、ドライパセリを散らして彩りをプラスして。

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  • タコとせん切りキャベツのごま酢和え

    出典:白ごはん.com

    ゆでタコをサラダ風にアレンジしたレシピ、タコとせん切りキャベツのごま酢和えです。香りよくするために、ごま油と粗びき黒コショウを使っていることがポイント。千切りキャベツをほぐしながら全体になじむようにあえてくださいね。

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  • タコと大根のピリ辛和え

    ピリ辛風味が特徴のアレンジレシピ、タコと大根のピリ辛和えです。豆板醤が入ったタレで味つけをしており、ご飯との相性が抜群の一品。大根は水気をしっかりと切ってくださいね。

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  • タコとジャガイモのサラダ

    ニンニクの風味がおいしいタコとジャガイモのサラダのレシピ。ジャガイモは竹串がスッと刺さるくらいまで電子レンジで温めます。キュウリとマヨネーズで和えて、完成です。

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  • たこときゅうりとわかめの酢の物

    出典:楽天レシピ

    タコ料理の定番、タコときゅうりとわかめの酢のものレシピです。自宅にある身近な調味料で味つけをしました。材料を和えるときには水気をしっかりと手で絞ることがポイントです。

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  • タコ納豆

    冷蔵庫に常備してあることの多い納豆と、タコを合わせてアレンジしたレシピです。ワサビとマヨネーズで味つけをしたピリ辛風味と、タコのコリコリとした食感を楽しめます。

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  • だしをきかせた「絶品たこ焼き」を家で作ろう!(生地は焼き上がりがとろとろ)

    出典:白ごはん.com

    子どもも喜ぶ絶品たこ焼きのレシピです。だしの風味ととろっとした食感を贅沢に楽しめる一品。キャベツやこんにゃくなどお好みの具材を加えて、野菜の甘みとボリュームを楽しむのも◎。

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  • 揚げずにおつまみ ♡ タコの唐揚げ

    出典:楽天レシピ

    揚げずにつくれるタコの唐揚げのレシピです。揚げ焼きにするときは、衣が剥がれないように、固まってから返すようにします。お酒のおつまみやおかず・お弁当にもピッタリの一品ですよ。

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  • タコのスパゲティー

    タコとアスパラを使ったペペロンチーノのレシピです。イタリアンパセリを散らした、さわやかな色合いが特徴です。パスタをゆでるときに、アスパラも合わせてゆでれば時短にもつながりますよ。

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  • たこと梅の炊き込みご飯

    出典:ふたりごはん

    しょうがや梅の風味が楽しめるタコの炊き込みごはんです。タコと調味料を炊き込んだあと、しょうがや梅などは混ぜ込むだけなので、香りがしっかり際立ちます。最後に乗せる三つ葉がきれいですね。

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  • たこときゅうりの酢の物(発酵甘酢)

    出典:ふたりごはん

    お手製の発酵甘酢をつかった、タコときゅうりの酢の物のレシピです。発酵甘酢は事前に作り置きしておくことで、さまざまな料理にアレンジできるので、ぜひチャレンジしてみたいアイテムです。

    タコと春菊のイタリアン和え

    たこと春菊をつかったイタリアン風な味つけの和え物です。トマトはドライトマトを使うことで、トマトの凝縮した旨味が感じられるだけでなく、水っぽくならないので、よりおいしくいただけます。

    ・所要時間:30分(2人分)
    ・カロリー:129kcal

    タコとキュウリのユズコショウ和え

    たこは低糖質で噛み応えがあるので、ダイエット中でも安心していただる素材のひとつです。ゆずこしょうで味つけすることで、味にアクセントがプラスされ、素材のおいしさを際立たせてくれます。

    ・所要時間:10分(2人分)
    ・カロリー:-kcal

    タコのおろしキュウリ和え

    すりおろしたきゅうりとゆでタコを和えた、ぱぱっとつくれる一品です。味つけはしょうがのせん切りとポン酢しょうゆのみなので、面倒な調味料合わせも不要で、だれでも簡単につくれます。

    ・所要時間:10分(2人分)
    ・カロリー:68kcal

    タコとマッシュルームのバターしょうゆ焼き

    タコとマッシュルームをバター醤油に味付けした一品です。タコとマッシュルームの旨味がプラスされるので、シンプルな味つけでも旨味が感じられます。

    ・所要時間:10分(2人分)
    ・カロリー:119kcal

    タコの納豆サラダ

    納豆にマヨネーズを加えたクリーミーなドレッシングを合わせたタコの和風サラダのレシピです。タコ以外にパリっと焼いた油あげやアボカドをプラスすることで、食感の変化を楽しめます。

    ・所要時間:20分(2人分)
    ・カロリー:336kcal

    タコとキュウリの黄身酢かけ

    濃厚でコクのある黄身酢をかけたタコときゅうりの酢の物です。タコときゅうりはそれぞれ薄切りにすることで、黄身酢がからみやすく、食べやすくなります。

    ・所要時間:20分(2人分)
    ・カロリー:123kcal

    タコのパプリカソース

    色鮮やかなパプリカのソースをまとった、さっぱりおいしいタコのカルパッチョ風な一品です。タコは切って盛りつけるだけのゆでだこを使うことで、手間をかけずに簡単につくれます。

    ・所要時間:5分(2人分)
    ・カロリー:91kcal

    タコとオクラのラー油炒め

    おくらとタコを、五香粉を使ってピリ辛に味つけした一品です。炒めるだけなので、手間もかからず簡単につくれるので、時間がないときでもぱぱっとつくれます。

    ・所要時間:10分(2人分)
    ・カロリー:167kcal

    タコと大根の番茶煮

    加熱すると硬くなりがちなタコも、番茶で煮ることで、ふっくらやわらかな食感になります。大根にタコの旨味と番茶の深みが染み込んだ、ほっこりするおいしさです。

    ・所要時間:30分(2人分)
    ・カロリー:331kcal

    洋風キノコの炊き込みご飯

    洋風キノコの炊き込みご飯

    きのことタコの香りがポイントの、洋風炊き込みご飯です。パセリやコショウをつかうところも新鮮で、気分を変えたいときにぴったりですね。お米の洗い方のポイントも要チェックです。

    ・所要時間:1時間(2人分)
    ・カロリー:527kcal

    とにかく簡単!タコ飯

    とにかく簡単!タコ飯

    出典:白ごはん.com

    材料も手順もシンプル、かつおいしい!思い立ったときにつくりやすい、簡単タコ飯のレシピです。タコは縮むので、こまかく切りすぎなくてOK。のりで巻いておにぎりにしてもおいしそうです。

    ・所要時間:10分以下※炊く時間を除く(2合分)
    ・カロリー:-kcal

    ソースたこめし

    ソースたこめし

    出典:サンキュ!NEWS

    シンプルな素材で大満足なソースたこめしです。中濃ソースや揚げだま入りで、おかずなしでもバクバクいけちゃいそうなメニュー。作り方も簡単なので、ほかの料理の支度もはかどりそうですよ。

    ・所要時間:-分(4人分)
    ・カロリー:-kcal

    おでん

    おでん

    出典:白ごはん.com

    時間をかけてじっくりと味をしみこませる、寒い季節にぴったりのおでんレシピ。ゆでたこを入れるタイミングはお好みでOKです。具材によって塩気も変わるので、場合によって調整するのがおすすめですよ。

    ・所要時間:60分超過(4~5人分)
    ・カロリー:-kcal

    タコとキュウリのショウガ酢

    タコとキュウリのショウガ酢

    食感豊かなタコときゅうりを、「合わせショウガ酢」でさっぱり味わえる一品。あれば紅たでをトッピングすると、より華やかに仕上がりますよ。和食メニューの副菜にいかがでしょうか。

    ・所要時間:15分(2人分)
    ・カロリー:103kcal

    タコのからし酢みそ

    タコのからし酢みそ

    やみつき系なおいしさの「合わせ酢みそ」をタコとからめた和食メニューです。さらに食べごたえをアップする場合は、タコを大きめにカットしてみてくださいね。ごはんやお酒との相性もよさそう!

    ・所要時間:20分(2人分)
    ・カロリー:140kcal

    タコの天ぷら

    タコの天ぷら

    アツアツのうちにザックザク食べたいタコの天ぷらレシピです。大葉やゆかりを加えるので、揚げもののボリューム感とさっぱりとした風味の相性がクセになりそう。和食のメインにおすすめですよ。

    ・所要時間:20分(4人分)
    ・カロリー:237kcal

    タコのグリーンサラダ

    タコのグリーンサラダ

    タコ、アボカド、長芋のハーモニーを楽しめる、鮮やかなグリーンサラダです。仕上げのパプリカパウダーが見た目にもアクセントに!洋食の副菜やパーティーの一品にもぴったりですね。

    ・所要時間:15分(2人分)
    ・カロリー:273kcal

    タコのトマトソースパスタ

    タコのトマトソースパスタ

    タコやコーンの食感と、トマトソースのさわやかさがやみつきになりそうなパスタのレシピ。アンチョビも効いています。タコは硬くならないよう、煮すぎないのが調理のポイントです。

    ・所要時間:20分(2人分)
    ・カロリー:569kcal

    しらすとタコの和風パスタ

    しらすとタコの和風パスタ

    和風のあっさりとした味わいが魅力のパスタです。しらすとタコはたっぷりと!ニンニクやこしょうもつかうので、ほどよくパンチのあるおいしさを堪能できそうですよ。お好みでカラスミをを削って旨みをプラスしてくださいね。

    ・所要時間:25分(4人分)
    ・カロリー:368kcal

    タコのシンプル炊き込みご飯

    タコのシンプル炊き込みご飯

    出典:E・レシピ

    「タコのシンプル炊き込みご飯」は、タコをサッと炒めてお米といっしょに炊飯器に入れて炊き上げる、シンプルな炊き込みご飯。最後にバターを入れることで、コクがでる仕上がりになりますよ。枝豆も入れて彩りも鮮やかに。

    ・所要時間:1時間(2人分)
    ・カロリー:561kcal

    タコとセロリのはちみつレモンマリネ

    タコとセロリのはちみつレモンマリネ

    出典:サンキュ!NEWS

    「タコとセロリのはちみつレモンマリネ」は、さっぱりと食べられる暑い時期にピッタリのレシピです。マリネ液をつくり、茹でたタコと水気を絞ったセロリを和えて完成!食欲がないときにもおすすめの一品です。

    ・所要時間:-分(4人分)
    ・カロリー:-kcal

    タコとパプリカのペペロンチーノ

    タコとパプリカのペペロンチーノ

    出典:E・レシピ

    「タコとパプリカのペペロンチーノ」は、ゆでタコとパプリカでつくる一品。ニンニクと赤唐辛子が食欲をそそります。このまま食べてもおいしいですが、パスタを加えても◎でおすすめですよ。

    ・所要時間:10分(2人分)
    ・カロリー:78kcal

    タコとキュウリのネギゴマ酢和え

    タコとキュウリのネギゴマ酢和え

    出典:E・レシピ

    「タコとキュウリのネギゴマ酢和え」は、ゆでタコとキュウリと白ネギでつくるレシピ。ゆでタコの食感を楽しむことができます。白ごまの風味も相性抜群。もう1品つくりたい!というときにもおすすめです。

    ・所要時間:10分(2人分)
    ・カロリー:126kcal

    タコのユカリマヨ和え

    タコのユカリマヨ和え

    出典:E・レシピ

    タコと玉ねぎの食感を楽しめる「タコのユカリマヨ和え」。ゆかりとマヨネーズ、甘酢を混ぜてつくったユカリマヨを和えてつくります。サッと仕上がるお手軽メニュー!サッパリと味わうことができますよ。

    ・所要時間:10分(4人分)
    ・カロリー:112kcal

    タコのポテトサラダ

    タコのポテトサラダ

    出典:E・レシピ

    「タコのポテトサラダ」は、一味違ったおしゃれなポテトサラダ。ゆでタコとじゃがいも、マヨネーズ、フライドオニオンなどを使ってつくりあげます。おいしくつくるポイントは、タコの水気をしっかりと取ることですよ。

    ・所要時間:10分(2人分)
    ・カロリー:277kcal

    タコのワサビ和え

    タコのワサビ和え

    出典:E・レシピ

    「タコのワサビ和え」は、タコとキヌサヤを使ってつくるレシピ。しょうゆや甘酢、練りわさびを和えて完成です。練りわさびの量はお好みで調整してみてくださいね。タコをさっぱりと味わうことができますよ。

    ・所要時間:15分(2人分)
    ・カロリー:72kcal

    たことじゃがいものサンドイッチ

    たことじゃがいものサンドイッチ

    出典:サンキュ!NEWS

    「たことじゃがいものサンドイッチ」は、ゆでタコをマッシュポテトと合わせてトーストしてつくるレシピ。タコとじゃがいもの相性は抜群で、一度試したらハマってしまうかも…!?ボリューム満点で朝ごはんにもピッタリです。

    ・所要時間:-分
    ・カロリー:-kcal

    タコとキュウリの梅肉和え

    タコとキュウリの梅肉和え

    出典:E・レシピ

    「タコとキュウリの梅肉和え」は、タコをさっぱりと食べるレシピ。梅干しと酒やみりん、しょうゆなどを合わせてつくる梅肉ダレを、ゆでダコとキュウリに和えてつくります。食欲がなくなる夏場にもおすすめのメニューです。

    ・所要時間:15分(2人分)
    ・カロリー:81kcal

    キムチとタコのお好み焼き

    キムチとタコのお好み焼き

    出典:E・レシピ

    「キムチとタコのお好み焼き」は、その名のとおり、お好み焼きのなかにキムチとタコを入れた一品。キムチとタコを入れたことでよりボリューム感のあるお好み焼きになりますよ。大葉をトッピングすると香りも楽しめます。

    ・所要時間:25分(2人分)
    ・カロリー:290kcal

    もずくとタコとオクラの酢の物

    もずくとタコとオクラの酢の物

    出典:サンキュ!NEWS

    「もずくとタコとオクラの酢の物」は、タコやおくら、もずくを使った酢のもの。異なる食感を楽しむことができるサッパリとしたレシピです。食欲がないときもスルスルと食べ進めることができますよ。

    ・所要時間:-分(2人分)
    ・カロリー:-kcal

    タコのサラダ

    タコのサラダ

    出典:E・レシピ

    タコの食感を存分に楽しめる「タコのサラダ」。タコ以外にはにんじん、大根、大葉を使ってつくります。レモン汁やリンゴ酢、ユズ胡椒などの調味料を混ぜたドレッシングをかけてできあがり。大葉が味のアクセントとなっています。

    ・所要時間:15分(2人分)
    ・カロリー:121kcal

    イカとタコのシューマイ

    イカとタコのシューマイ

    出典:E・レシピ

    「イカとタコのシューマイ」は、イカとタコをペースト状にしてつくるシューマイ。タネのなかにはしいたけやタケノコが入っているため、食感も楽しめますよ。ヘルシーに食べられるので、ダイエット中にもおすすめです。

    ・所要時間:40分(2人分)
    ・カロリー:244kcal

    ぱぱっと作れる!たこのめんつゆバター炒め

    ぱぱっと作れる!たこのめんつゆバター炒め

    出典:サンキュ!NEWS

    「たこのめんつゆバター炒め」は、タコだけでつくれる一品です。ゆでたタコににんにく、バター、めんつゆを加えて炒めるだけ!あっという間に仕上がるレシピです。にんにくとバターの相性も抜群で、おつまみにもおすすめですよ。

    タコ酢

    タコ酢

    出典:E・レシピ

    サッパリと食べ進めることができる「タコ酢」。おいしく食べられるポイントは、タコを薄く切ることです。合わせ酢のなかには、ショウガ汁が入っているため味のアクセントに。パッとつくれるのでぜひ試してみてください。

    ・所要時間:10分(2人分)
    ・カロリー:69kcal

    タコと大豆のスープ

    タコと大豆のスープ

    出典:E・レシピ

    「タコと大豆のスープ」は、タコを使ってつくるトロミのあるスープです。小さく切ったタコが食べやすく、大豆とワカメも入っており健康面もうれしいレシピ。お腹にもたまるため朝食や夜食にもおすすめの一品です。

    ・所要時間:15分(4人分)
    ・カロリー:88kcal

    タコのオリーブ和え

    タコのオリーブ和え

    出典:E・レシピ

    「タコのオリーブ和え」は、タコにオリーブを入れてつくる一品。ハーブソルトとレモン汁、オリーブオイルをかけて仕上げます。白ワインとも相性がいいため、ぜひいっしょに召し上がってみてください。

    ・所要時間:10分(2人分)
    ・カロリー:134kcal

    タコ梅和え丼

    タコ梅和え丼

    出典:E・レシピ

    タコをガッツリと味わえる「タコ梅和え丼」。タコのぷりぷりとした食感を味わえますよ。ご飯を入れたボリュームのあるレシピですが、味は梅のさっぱりダレなので比較的食べやすくなっています。

    ・所要時間:15分(1人分)
    ・カロリー:423kcal

    タコのベーコン巻き

    タコのベーコン巻き

    出典:E・レシピ

    「タコのベーコン巻き」は、タコをベーコンで巻いてオーブンで焼くだけのレシピ。カレー粉やチーズなどを入れて変わった味を楽しむことができます。おつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。

    ・所要時間:20分(2人分)
    ・カロリー:268kcal

    豆腐とタコのサラダ

    豆腐とタコのサラダ

    出典:E・レシピ

    タコと豆腐をたくさん使った「豆腐とタコのサラダ」。白ねぎやにんにくを使ったドレッシングをかけて仕上げます。サッとつくることができるため、時間がないときにもピッタリ。異なる食感を楽しんでみてください。

    ・所要時間:5分(2人分)
    ・カロリー:290kcal

    タコとキュウリの酢の物

    タコとキュウリの酢の物

    出典:E・レシピ

    ゆでタコときゅうりを使った、定番の酢の物。もやしを加えることで、シャキシャキとした食感とボリューム感がアップします。もやしはたっぷりの水にさらしてシャキッとさせた後、熱湯でさっとゆでるのが美味しさのポイント。さっぱりとした口あたりで、暑い季節にぴったりの一品です。

    ・所要時間:15分(2人分)
    ・カロリー:88kcal

    アスパラとタコのリゾット

    アスパラとタコのリゾット

    出典:E・レシピ

    アスパラとゆでタコ足を使った食感が楽しいリゾット。アスパラのシャキシャキ感とタコの歯ごたえが絶妙にマッチします。フライパン1つで調理できるのに、手が込んだ料理に見えるのもうれしいですね。スープは2回に分けていれるのが美味しく作るポイントです。

    ・所要時間:30分(2人分)
    ・カロリー:354kcal

    タコのニンニクオイルがけ

    タコのニンニクオイルがけ

    出典:E・レシピ

    タコのニンニクオイルかけは、ゆでタコ足とプチトマトで簡単につくれるおつまみです。味付けはニンニクオイルと岩塩のみととてもシンプルですが、素材の味を引き立てます。プリっぷりのタコの食感とプチトマトの酸味を楽しんでくださいね。

    ・所要時間:10分(2人分)
    ・カロリー:177kcal

    簡単新玉ネギとタコのマリネ

    簡単新玉ネギとタコのマリネ

    出典:E・レシピ

    旬の新玉ネギとゆでタコ足を使ったシンプルなマリネ。切って和えるだけの簡単メニューなのに、おしゃれに見える一品です。隠し味はブラックオリーブ。おいしく食べるコツはマリネ液とよく和えたあと、食べる直前まで冷蔵庫でしっかり冷やしておくこと。ひんやり爽やかな味わいを楽しんでください。

    ・所要時間:10分(2人分)
    ・カロリー:188kcal

    タコのショートパスタ

    タコのショートパスタ

    出典:E・レシピ

    ゆでタコ足とショートパスタを使った主食メニュー。味付けはバジルペーストで。スナップエンドウを加えると彩りも鮮やかになるでしょう。3つの食材を炒めるだけのお手軽メニューのため、忙しい朝にもぴったりのお弁当メニュー。タコは炒めすぎると固くなるため気をつけてくださいね。

    ・所要時間:15分(2人分)
    ・カロリー:281kcal

    タコとプチトマトの塩麹マリネ

    タコとプチトマトの塩麹マリネ

    出典:E・レシピ

    ゆでタコ足とプチトマトの2つの食材だけで作るシンプルなマリネ。マリネ液は塩麹にハチミツを加えたものを使用します。ハチミツの甘さとプチトマトの酸味が絶妙にマッチ。仕上げは彩りにミントを加えると、爽やかさもプラスされるでしょう。

    ・所要時間:15分(2人分)
    ・カロリー:108kcal

    タコとバジルのパエリア風炊き込みご飯

    タコとバジルのパエリア風炊き込みご飯

    出典:E・レシピ

    ゆでタコ足、玉ねぎ、お米を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで出来上がる、絶品炊き込みご飯。タコを細かく刻んで加えることで、うま味が全体に広がるでしょう。仕上げにはバジルを手でちぎって散らしてください。パーティーにもぴったり、お手軽なのに豪華なパエリアです。

    ・所要時間:20分(2人分)
    ・カロリー:-kcal

    夏野菜とたこのめんつゆ炒め

    夏野菜とたこのめんつゆ炒め

    出典:サンキュ!STYLE

    夏野菜のズッキーニ、パプリカ、ミニトマトとたこを使う簡単炒めものレシピです。味付けはシンプルにめんつゆで。たこは長く炒めると固くなってしまうため、さっと炒める程度でOK。彩りも鮮やかで、旬の野菜の食感やたこの歯ごたえも楽しめる一品です。

    ごま油で風味豊かなにんにくアヒージョ

    ごま油で風味豊かなにんにくアヒージョ

    出典:サンキュ!STYLE

    にんにく、きのこ、タコを使ったアヒージョのレシピです。炒めるだけで簡単に作れるためおつまみにもぴったり。バケットをひたして、ワインやビールと一緒に食べるのもおすすめ。また、残った油にはうまみがたっぷり含まれているため、捨てずに炒めものやパスタソース、自家製ドレッシングに使ってみてくださいね。

    タコの豆板醤ダレ和え

    タコの豆板醤ダレ和え

    出典:E・レシピ

    うま味のあるタコとキュウリ、大根を使った、さまざまな歯ごたえが楽しめる中華風和えもののレシピ。ピリッと辛い豆板醤ダレが食欲をそそります。食べる前に冷蔵庫で冷やすと味がよく入っておいしさ倍増。魚介類はエビやイカを入れるのもおすすめです。

    ・所要時間:20分(2人分)
    ・カロリー:-kcal

    おかずやおつまみなどにもなるタコのアレンジレシピをご紹介しました。彩りがよく、見栄えも良いので、さまざまなシーンで活躍しそうですね。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひつくってみてくださいね。

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    ※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(=突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。
    ※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
    ※気温の高い時期はおべんとうが傷みやすいので注意してください。気温25度以上の日には生野菜を避け、卵や練り物、肉・魚類にきちんと火を通すことをお勧めします。
    ※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があります。取り扱い説明書をご確認ください。

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