【月】冷凍の肉&野菜活用で時短和食献立
業スー冷凍肉は安くて便利。今回はささみをしょうゆ、はちみつ、マヨネーズで15分以上漬けて片栗粉をまぶして焼き、刻みねぎ、鶏ガラスープの素、ごま油を混ぜ合わせて仕上げ。きんぴらは甘辛く炒めるだけ!

ささみのマヨしょうゆねぎ焼き
きんぴらごぼう
キャベツとツナのマヨ和え
【使ったのはコレ】

「上州高原どり 若どりささみIQF」 (1kg)¥1,069 *東日本限定

「ごぼうにんじんミックス」(500g)¥213

「ライトツナフレーク缶(まぐろ油漬)」(80g×3缶)¥267
【火】焼くだけ冷凍魚・味付き肉チャプチェ献立
冷凍魚は塩をふって数分おいて水気をふき、ハーブソルト、薄力粉を振り、バターでソテー。最後にピザ用チーズをかければ洋風に。チャプチェはたれ漬け肉と春雨、ありもの野菜を炒めただけ(好みで焼き肉のたれをプラス)。

白身魚のチーズ焼き
味付け肉のチャプチェ
【使ったのはコレ】

「豚焼肉たれ漬け」(500g)¥473

「さつまいも春雨」(100g)¥84

「白身魚のフィレ(パンガシウス)」(500g)¥462

「冷凍ほうれん草」(500g)¥181
【水】揚げるだけとんかつのがっつり献立
今年全国発売された、大評判のとんかつ。肉厚で柔らかく、揚げるだけという手軽さが最高! あとは常備しているわかめ(大容量で超おすすめ)とゆでた冷凍いか、塩もみきゅうりを甘酢であえたさっぱり副菜を添えて。

とんかつ
いかとわかめのさっぱりあえ
【使ったのはコレ】

「肉厚極旨とんかつ」 (700g)¥645

「いかリング(マツイカ)」 (330g)¥537 *東日本限定

「乾燥わかめ」(200g)¥505
【木】絶品ソースで簡単パスタ・冷凍から揚げ献立
野菜のうまみとにんにくの風味が絶品のスペイン産パスタソースを使えば、外食レベルのパスタが即完成。冷凍ホウレンソウとツナを加えて煮込めばバランス◎。食べ応えのある冷凍から揚げをチンして、包丁不要メニュー完成。

ホウレンソウとツナのトマトソースパスタ
から揚げ
【使ったのはコレ】

「スパゲッティ1.6mm」(500g)¥138

「たっぷり野菜のトマトソース」(300g)¥235

「和風鶏もも唐揚」(500g)¥483
「ライトツナフレーク缶(まぐろ油漬)」
「冷凍ほうれん草」
【金】焼くだけ餃子とピリ辛つくねで簡単中華献立
お疲れの金曜日は、ラクしてガッツリメニューに。焼くだけ餃子は肉々しく、厚めのパリパリ皮がお気に入り。冷凍つくねとピーマンは、コチュジャンと焼肉のたれでピリ辛炒めに。ご飯もお酒も進むメニューです。

餃子
つくねとピーマンのピリ辛炒め
わかめともやしの中華スープ
【使ったのはコレ】

「豚肉餃子」(500g)¥408

「レンコン軟骨入つくね団子」(500g)¥300

「コチュジャン」(500g)¥354
「乾燥わかめ」
【土】家族がそろう日はつくねみそ鍋献立
鶏ガラスープの素、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、ごま油で鍋つゆを作り、コリコリ食感がおいしいつくねを主役に、豚肉、くずきり、野菜をプラス。味変にはスパイシーなハリッサ、締めはモチモチのほうとうで大満足!

つくねのみそ鍋

【使ったのはコレ】

「ハリッサ」(180g)¥321

「鍋用ほうとう麺」(5袋)¥192

「くずきり」 (100g)¥84
「レンコン軟骨入つくね団子」
「冷凍ほうれん草」
【日】気力ゼロでも作れる残り物丼献立
月曜のきんぴらで使ったごぼうにんじんミックスと、チャプチェで使ったたれ漬け肉を炒めて、焼肉のたれで調味してどんぶりに。煮込み時間が長いいかと里芋煮も、冷凍具材なら10分煮ればOK。外出しても、帰宅後即作れます。

豚肉きんぴら丼
いかと里芋のさっと煮
ホウレンソウと卵のみそ汁
【使ったのはコレ】

「さといも乱切り」(500g)¥289
「豚焼肉たれ漬け」
「いかリング(マツイカ)」
「冷凍ほうれん草」
*価格は24年9月25日現在のものです(税込み)。店舗や時期によってパッケージや在庫状況は異なります。また価格変更や販売終了になることもありますので、ご了承ください。 商品に関するお問い合わせ先/神戸物産TEL0120・808・348
<教えてくれた人>
人気インスタグラマー ラッコママさん
業スー情報満載のインスタ(@racco_club)フォロワーは17万人超え。著書に『頑張らない時短・節約おかず』(宝島社)。