王子サーモン「帆立燻」「鯖燻」セット

珍しい商品が所せましと並んでいて、見ているだけでも楽しい「カルディコーヒーファーム」。海外の商品だけでなく、バイヤーさん厳選の商品やオリジナルアイテムも人気のお店です。

そんなカルディでマニアおすすめの最強おつまみがあるんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、王子サーモンの「帆立燻（ほたてくん）」と「鯖燻（さばくん）」を紹介してもらいました。

カルディの冷蔵コーナーで販売されている、王子サーモンの燻製シリーズ。
人気で入荷後すぐに売れてしまうことも多い人気商品です。

王子サーモンは、日本のスモークサーモントップブランドで、海外の有名ブランドに匹敵する質の高いスモークサーモンを提供している会社です。2015年に銀座店をオープンし、こだわりのスモークサーモンや魚介類を使用した加工品などを販売しています。カルディでも王子サーモンの商品を取り扱っており、不定期で「鯖燻」「帆立燻」「牡蠣勲」などが入荷しています。

今回は、「鯖燻」と「帆立燻」がセットになっているものを見つけたので購入してきました。

価格：915円

帆立燻（ほたてくん）

青森県産の帆立を使用し、オリジナルの製法でつくられた燻製の帆立です。
身がかたくなってしまうので、温めずにそのまま食べるのがオススメなんだそう。

内容量：60g
カロリー：125kcal

燻製ですがスモーク感は強くなく、ほんのり香る程度。帆立そのものの甘みをと旨みがやさしい燻製の風味とよく合っています。

噛み応えのある食感で噛めば噛むほどジワジワでてくる旨みは、お酒のおともにピッタリです。

鯖燻（さばくん）

ノルウェー産で脂のりのよい鯖を、余分な水分を落とし旨みをギュと閉じ込めた燻製です。
そのままでも、電子レンジで温めて食べてもおいしく食べられるそう。

内容量：60g
カロリー：319kcal

今回は、冷蔵庫から出してそのままでいただきました。

身はしっとり柔らかく、噛むたびに鯖の旨みがふわふわっとひろがります。
ほどよく脂がのった鯖に絶妙な塩加減、やさしく香る燻製の風味は上品で贅沢な味わい。

魚独特の臭みはほとんど感じないうえに骨もないので、魚が苦手なかたでも食べやすくなっています。

白いご飯やお酒のおともにピッタリですよ。

少し高くても買う価値あり

今回は、カルディで購入できる、王子サーモンの商品2つをご紹介しました。

どちらも少し値段が高いですが、素材の味と旨みを思う存分楽しめる商品なので、買って損なし。
直営店に行かずして、近くのカルディで気軽に手に入るところもうれしいですね。

人気商品なので、入荷後すぐに売り切れてしまうこともあります。お店で見かけた際は、ぜひ手に取ってみてくださいね。

■執筆／なかべぇ…カルディ歴10年。新商品からリピート商品まで、365日ほぼ毎日カルディ商品を飲み食いしているカルディマニア。カルディの新商品情報をYouTubeやInstagram、ブログなどで発信しています。

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