和溶け抹茶テリーヌ

一番茶の宇治抹茶、生クリーム、ホワイトチョコを使用して作られた、抹茶味のテリーヌ。丁寧に湯煎焼きを行うことで、口どけなめらかに仕上げられています。
257kcal、270円(税込)。
色んな意味で想像を遥かに超える!

商品搬入時や持ち帰り時にテリーヌが潰れないように、高さのあるプラスチック容器に入っています。こういった気遣いは地味ながらうれしいポイントです。

お皿に移そうと持ち上げると、ズッシリ!このサイズでこのズッシリ感はビックリします。

スプーンを入れると、再びビックリ!しっかり力を入れないとスプーンが入っていかない程のかたさがあります。例えるなら、しっかり食感のガトーショコラのような……。

口の中に入れて、さらにビックリ!なんですか!?このねっとり食感は!
今まで食べてきたテリーヌの中でもトップクラスのねっとり食感です。舌にまとわりつくようなねっとりですが、口どけが良いので「スーッ」と溶けていきます。それと同時に抹茶の香りが「フワァ〜」。
抹茶の苦味や香りだけでなく、生クリームやホワイトチョコレートのクリーミーさが加わることで、全体的に角がない優しい味わいになっています。

湯煎焼きで水分を逃がさないように作られているので、断面からもしっとり感が伝わります。甘さ控えめで抹茶がギュッと詰まった高級感のあるテリーヌでした。
コンビニ各社のさまざまなチーズテリーヌやショコラテリーヌを食べてきましたが、抹茶テリーヌが1番あっさりとしていて食べやすいと感じました。
抹茶好きさんは是非お試しください。
◆この記事を書いたのは…【なかべぇ】
製菓学校卒のスイーツマニアでカルディと食べる事が大好き!
カルディの魅力に取り憑かれて以来600アイテム以上を購入、実食しています。
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