スタバ“冷やし焼き芋”の、とろける食感に着目

スターバックスコーヒーは、蜜芋を使ったさつまいもドリンク「とろり蜜芋 紅はるか フラペチーノ」、「とろり蜜芋 紅はるか ムース ティー ラテ」を販売中。焼き芋を冷やすことで食感や味わいが変化することに着目し、しっとりとクリーミーな口当たりをおいもドリンクで表現したそう。しっとりとクリーミーな口当たりをおいもドリンクで表現したそう。

例えば、焼き立ての焼き芋はホカホカ、ふわふわとした食感をイメージする人が多いかもしれないですが、冷やすとしっとり＆トロッとした舌触りを楽しめます。実際はいかに…？「とろり蜜芋 紅はるか フラペチーノ」をオーダーしてみました。

スタバ「とろり蜜芋 紅はるか フラペチーノ」（700円）を実食

ホイップクリームの上にトッピングされた焼き芋風味のチップがカリカリとして食感のアクセントに。飲み心地は、比較的サッパリ。

冷やし焼き芋をイメージした蜜芋のペーストは下にたっぷりと入っているので、最後までトロリとしたさつまいもの味わいを楽しめました。

比較的キリリとした飲み心地で、甘そうなさつまいもドリンクながらもライトな後味だったのが印象的です。

少し気温が高くフラペチーノをゴクゴク飲みたいな…という日にぴったりなドリンクだと思いました。

タリーズ東京限定の“大学芋”メニューが全国で飲めるように

タリーズコーヒーは、さつまいもを用いた「OIMOラテ」「OIMOシェイクール」などご当地限定ドリンクを展開。北海道から沖縄まで全国8つのエリアにわけ、日本各地の魅力あふれる食材や、その土地ならではのおいしさを楽しむご当地メニューに落とし込みました。

北海道は「北海道バター」、東北は「青森りんご」など、どれもいただきたくなるラインナップにキュンとします！

中でも東京限定の「ほっこり大学芋」はご当地限定メニュー後に全国販売されたメニュー。「OIMOラテ × ほっこり大学芋」、「OIMO シェイクール × ほっこり大学芋」から、「OIMO シェイクール × ほっこり大学芋」を選んでみました。

タリーズ「OIMO シェイクール × ほっこり大学芋」（750円）を実食

「大学芋」をイメージして仕上げただけあって、大学芋に絡んでいる糖蜜のような甘みや、ほっくり＆ずっしりとしたさつまいもそのものの重厚感のある飲み心地。それもそのはず、黄金色のソースは糖蜜をそのまま使用しています。

さらに、紅はるかを使用したOIMOホイップも濃厚。シェイクに溶けにくく、残るとずっしりと重たいので、混ぜながら飲み進めるのがおすすめです。食べ応えも抜群で、デザート感覚でいただきたいドリンクでした。

スッキリ？満足感重視？同じさつまいもでも味わいが違う

スタバとタリーズのさつまいもドリンクを紹介しました。同じさつまいもでも違いが歴然。

すっきりライトにいただきたい人にはスタバを、おいもドリンクでおなかを満たしたい人はタリーズがイチオシです。

期間限定のドリンクなので、ぜひ足を運んでみてください！