粉末だから使いやすい♪「赤味噌パウダー」が便利

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回はカルディで販売されている「赤味噌パウダー」をご紹介します。
パウダー状なので使いやすい！
副菜に主食に、大活躍してくれますよ。

あわせて簡単なアレンジレシピもご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。

カルディで販売されている、料理にとても使いやすい調味料がこちら！

カルディオリジナル
赤味噌パウダー　176円

赤みそを粉末にし、さまざまな料理に気軽に使えるカルディオリジナルの「赤味噌パウダー」です。

パウダー状のみそは溶かす手間がなく、さっとかけて食材と混ぜ合わせるだけでOK！
みそ料理の手間がぐっと下がりますよ。

「赤味噌パウダー」のアレンジレシピ3選

「赤味噌パウダー」を使う、簡単なアレンジレシピを3つご紹介します。
ぜひ作ってみてくださいね。

野菜がおいしい！赤味噌ドレッシング

混ぜるだけで完成！
ドレッシングのレシピです。
「赤味噌パウダー」を加えることで、コクと旨味がプラスされ、
とてもおいしく仕上がりますよ。
蒸し鶏にかけるのもおすすめです。

• 材料

「赤味噌パウダー」　大さじ1
酢　大さじ1/2
すりごま　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
砂糖　小さじ2
オリーブオイル　大さじ2

• 作り方

(1)すべての材料を泡立て器でよく混ぜる。

お好みの野菜にかけていただきましょう。

やみつき！ベーコンとなすの和風パスタ

にんにくをきかせるパスタに「赤味噌パウダー」を合わせましょう。
やみつきになるおいしさになりますよ。

• 材料

パスタ　80g
スライスベーコン　1枚
なす　1個
にんにく　1片
「赤味噌パウダー」　小さじ1
和風だしの素　小さじ1/4
オリーブオイル　大さじ3

• 作り方

(1)にんにくを薄切りにし、なすは1cmの厚さの半月切りにする。
ベーコンは細切りにする。

(2)フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

(3)にんにくの香りがしてきたら中火にしてベーコンとなすを加えて炒める。

(4)表示どおりにゆでたパスタを入れてさっと混ぜる。

(5)「赤味噌パウダー」、和風だしの素を入れて全体を炒め合わせたら完成。

減量に！オートミールの味噌クリームリゾット風

体重が気になるけど食べたいときにおすすめのレシピです。
「赤味噌パウダー」を加えることでオートミール独特の香りが和らぎ、
食べやすくなりますよ。

• 材料

オートミール　30g
ハーフベーコン　1枚
とろけるチーズ　5g
牛乳　100ml
「赤味噌パウダー」　小さじ1
だしの素　ひとつまみ
一味とうがらし　適量

• 作り方

(1)ハーフベーコンを細切りにする。

(2)フライパンにオートミール、ハーフベーコン、とろけるチーズ、牛乳、「赤味噌パウダー」、だしの素を入れて中火にかける。

(3)汁気がなくなるまで加熱したら皿に盛り、一味とうがらしをかけて完成。

カルディで販売されている「赤味噌パウダー」がさまざまな料理に使える、便利な調味料です。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。

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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。