美味しいもの巡り・お取り寄せマニアでサンキュ！STYLEライターのおいもぱんです。
カルディで大好きなパンのお供を探していたら、こんな商品を発見しました。
ジャンボンクリュ切り落とし 270日熟成
こちらはフランス産豚もも肉を使用した「ジャンボンクリュ切り落とし 270日熟成」。
「ジャンボンクリュ」はフランス語で「生ハム」という意味です。切り落としということもあり、1cmくらいの幅でカットされています。価格は30gで213円。
うれしい無添加！
生ハムというと、発色剤などの添加物を気にする方も多いのではないでしょうか。安心してください、こちらの生ハム、原材料は豚モモ肉と食塩のみ。正真正銘無添加生ハムなんです。
脂身しっかり！
中身はこんな感じ。カットされたハム一枚一枚に、しっかりと脂身の層があります。う〜ん、このしましま、たまらん。
早速パンに合わせてみます。
今回はプレーンベーグルに合わせてみました。
薄くカットされているので、テキトーに散らすだけでそれなりの見た目に仕上がるのがうれしいところ。
味わいは、癖がなく食べやすいです。旨味はありながらもあっさりとしているので、噛むほどに広がるベーグルの小麦の風味もしっかりと楽しめるバランス。また、肉質をしっかり感じられると同時に、脂身がしっかり含まれているので口溶けも良く、クリームチーズと相性抜群でした。
唯一の難点は剥がしにくさ
棒形状により、結果的に盛り付けでそこそこ映えるのはうれしいポイント。一方で、脂身部分が柔らかく、剥がす際にちぎれてしまうのは難点…。ちぎれても見た目や味わいの面ではそれほど気にならないんですけどね。
パンやサラダのちょっとしたお供にいかがでしょうか？
お手頃価格で無添加の生ハム。見た目もお味も文句なしのクオリティでした。30gと少量なので、パンやサラダにちょっと合わせたいなというときにもおすすめですよ。
◆この記事を書いたのは・・・おいもぱん
座右の銘は「一日三食」。毎日の「食べる」にひたむきな美味しいもの巡り・お取り寄せマニア。パンとチョコレートが大好き。食経験だけでなく知識も深め、目指すは食のコンシェルジュ。
自身のInstagram(@oimopan0160)では美味しかったパンやパン屋さんを紹介しています！
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
