【2026年8月】東京の有名店でまだまだ食べたい夏限定かき氷!こだわりが詰まった注目3選
画像引用元:廚 くろぎ 公式Instagram(https://www.instagram.com/p/DbdMzyoEUS_/)

【2026年8月】東京の有名店でまだまだ食べたい夏限定かき氷!こだわりが詰まった注目3選

夏の風物詩ともいえるかき氷。今年はもう味わいましたか?

人気店では8月もこだわりがつまった新作が登場しています。

今回は、サンキュ!編集部が、東京の有名店から、見た目も味わいも楽しめる特別感たっぷりの新作かき氷を3つご紹介します。

サカノウエカフェ「氷蜜花」(ひみか)

サカノウエカフェ「氷蜜花」(ひみか)

画像引用元:サカノウエカフェ 公式Instagram(https://www.instagram.com/p/DbdUWHohkQJ/)

商品情報

  • 商品名:氷蜜花(ひみか)
  • 価格:2,100円
  • 発売期間:2026年8月1日~期間限定販売

どこで食べられる?

  • 店名:サカノウエカフェ
  • 住所:東京都文京区湯島2-22-14(地図を見る
  • 最寄り駅:東京メトロ千代田線 湯島駅 徒歩約3分、JR 御茶ノ水駅 徒歩約8分、東京メトロ銀座線 末広町駅 徒歩約8分、東京メトロ丸の内線 本郷三丁目駅 徒歩約8分
  • 定休日:公式サイトで確認
  • 営業時間:公式サイトで確認
  • 決済方法:キャッシュレス決済のみ
  • 入店方法:店頭QRコード・発券機で順番受付(一部予約枠あり)

サカノウエカフェ 公式Instagram

サカノウエカフェ 公式サイト

どんな商品?

かき氷専門店「サカノウエカフェ」で毎年夏に登場する人気のかき氷。

練乳ベースの氷に、酸味が少なくコクのあるヨーグルトクリームを重ね、国産生はちみつに漬け込んだナッツをたっぷりとトッピング。別添えのレモンをしぼってさっぱりと食べられます。

テイクアウト可能な商品です。

編集部のおすすめポイント

暑い季節にぴったりの一品です。

氷蜜花はテイクアウトにも対応しており、シーズン中は近くの湯島天満宮の境内に専用のゴミ箱が設置されるため、日陰の休憩スペースでゆっくり味わうこともできます。

参拝の前後に立ち寄り、ひんやりとしたひとときを楽しめるのも魅力です。

廚 くろぎ「夏南瓜ん」

廚 くろぎ「夏南瓜ん」

画像引用元:廚 くろぎ 公式Instagram(https://www.instagram.com/p/DbdMzyoEUS_/)

商品情報

  • 商品名:夏南瓜ん
  • 価格:3,780円
  • 発売期間:2026年8月1日~期間限定販売

どこで食べられる?

  • 店名:廚 くろぎ
  • 住所:東京都台東区上野3-24-6 PARCO_ya上野 1F(地図を見る
  • 最寄り駅:JR 御徒町駅 徒歩約1分、JR 上野駅 徒歩約10分、東京メトロ銀座線 上野広小路駅 徒歩約1分、都営地下鉄大江戸線 上野御徒町駅 徒歩約1分、東京メトロ日比谷線 仲御徒町駅 徒歩約5分、東京メトロ千代田線 湯島駅 徒歩約5分、京成上野駅 徒歩約8分
  • 定休日:施設に準ずる
  • 営業時間:10:00-21:00(L.O.20:00)
  • 入店方法:店頭の発券機で順番受付

廚 くろぎ 公式Instagram

PARCO_ya上野 公式サイト

どんな商品?

有名日本料理店「くろぎ」のオーナーシェフ・黒木純氏が手がける甘味処「廚 くろぎ」の夏季限定で登場する人気メニュー。

濃厚な甘みが特徴の北海道産かぼちゃを丁寧に裏ごしして作ったかぼちゃクリームとかぼちゃミルクを使い、上にはチーズクリーム、中には炊いたかぼちゃとこしあんを合わせ、さらにかぼちゃの種と揚げかぼちゃがトッピングされています。

編集部のおすすめポイント

一口ごとに異なる味わいや食感が楽しめる、夏ならではのかぼちゃの魅力が詰まったかき氷。

例年冬には「冬南瓜ん」が販売されるため、夏と冬、それぞれのかぼちゃの味わいを食べ比べる楽しみもあります。

待ち時間には、PARCO_ya上野でショッピングを楽しみながら過ごせます。

茶房 オクノシブヤ「梨の白玉フルーツあんみつ」

茶房 オクノシブヤ「梨の白玉フルーツあんみつ」

画像引用元:茶房 オクノシブヤ 公式Instagram(https://www.instagram.com/p/DbjdgS-y0jD/)

商品情報

  • 商品名:梨の白玉フルーツあんみつ
  • 価格:2,090円
  • 発売期間:2026年8月3日~期間限定販売

どこで食べられる?

  • 店名:茶房 オクノシブヤ
  • 住所:東京都渋谷区神山町7-15 ホワイトハイム大嵩102(地図を見る
  • 最寄り駅:東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩約7分、小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩約10分、JR・各線 渋谷駅 徒歩約10分
  • 定休日:公式サイトで確認
  • 営業時間:10:00-19:00(L.O.18:30)
  • 入店方法:時間指定の予約優先制

茶房 オクノシブヤ 公式Instagram

茶房 オクノシブヤ 公式サイト

どんな商品?

和菓子職人で“かき氷界の巨匠”と呼ばれる江良保正氏が手がける、かき氷専門店「茶房 オクノシブヤ」の一品。

徳島県の梨農園「新果園」の梨をたっぷり使用し、寒天や白玉、粒あん、赤えんどう豆を合わせた、かき氷とあんみつを一度に味わえる贅沢な仕立てです。

中に忍ばせた柚子の葛ゼリーが、梨のやさしい甘さに爽やかなアクセントを添えています。

編集部のおすすめポイント

旬の梨とともに、かき氷とあんみつを一度に楽しめるのが魅力。

フルーツや寒天、白玉などがたっぷりのった食べ応えのある一品ですが、食感や味わいに変化があるため、最後まで飽きずに楽しめます。

事前予約に対応しているので、お出かけの予定に組み込みやすいのもうれしいポイントです。

暑い夏に味わいたい、とっておきの一杯

今年の夏、まだかき氷を味わっていない人も、もう楽しんだ人も、季節限定の特別な一杯を求めてお出かけしてみてはいかがでしょうか。

旬の素材を使ったこだわりのかき氷で、涼やかなひとときを楽しんでくださいね。

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※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。

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編集/サンキュ!編集部

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