うま辛～！な「もずくキムチ」

商品名　もずくキムチ
内容量　500g
価格　899円（購入時価格）

沖縄県産のもずくをつかった「もずくキムチ」。

インターネットを見てみると好評な口コミが多かったアイテムです。ずっと気になっていたため、購入してみました。

実際に食べてみると、おいしい！もずく好きにはたまらない食感と、しっかりと味付けされたうま辛さに、すぐにリピートしたい！と思うほどでした。

「もずくキムチ」という商品名ですが、白菜キムチなどの具材が入っているわけではなく、キムチ風味に味付けされたもずくです。

原材料をみてみると、カツオのエキスやコチュジャン、オニオンソテーなどが入っているようで、辛さだけではない旨味があります。

しょうゆやポン酢で味付けしたものとは違って、とろっとした食感とピリ辛な味付けで、お酒のつまみとして推したい一品！

また、味付けが濃いめにされているので、アレンジもしやすいアイテムになっています。

“とろっ！つるっ！”がいくらでも食べたくなる

お皿にもりつけてみると、赤唐辛子がしっかり入っているのがわかり、食べると唐辛子が少し口に残ります。

ぴり辛な味付けで、個人的には食べ進めるごとに辛さを増していくような感覚です。辛いものが苦手な人は辛く感じるかも…。

ちょっとずつ食べ進めてみることをおすすめします。

一般的な味付けもずくとは違う、とろっとした食感でとても食べやすいです！

調味料の水分量が少ないので、そのまま白いご飯にのせて一緒に食べられます。

これなら、辛いものが苦手な人でもほどよくピリ辛さを楽しむことが出来そうです。

味がしっかりしているので、例えば、そうめんやうどんにのせたり、野菜と混ぜてもおいしいですよね。

今回は、きゅうりを千切りにしたものを添えてみました。

しゃきしゃきとした食感のきゅうりと、もずくキムチの相性は抜群です。

辛さも軽めになりますが、ほどよい味の濃さになるので、よりするすると食べられました。

他にも、とろろと合わせてみたり、納豆と和えてみてもおいしく食べられそうです。

ちょっとしたアレンジにも挑戦してみて

そのまま食べてもおいしく、アレンジもしやすい「もずくキムチ」。

特に暑い時期には食べたくなる中毒性のあるピリ辛さです。人気商品なので、ぜひ店頭で見つけたら試してみてくださいね。