業務スーパー「旨辛味付け合鴨」2種
今回紹介するのは、赤い袋の「旨辛味付け合鴨の手羽（麻辣鸭翅）」（購入時：429円）、黒い袋の「旨辛味付け合鴨のネック（麻辣鸭脖）」（購入時：516円）です。
冷凍コーナーに登場した新商品で、売り場で初めて見た時は「どんな食べ物だろう？」と想像がつかなかったのですが、その珍しさも気になり購入してきました。
旨辛味付け合鴨のネック
袋ごと湯せんして温めました。
真っ黒い見た目の骨付き肉ですが、合鴨のネックに花椒や唐辛子などの香辛料を効かせてやわらかく仕上げているとのこと。
食べてみるとお肉がほろっとほぐれてしっとりやわらかな食感。なかなか刺激的で「これが本場レベルか」と思えるほどに、パンチがあります。
辛さと同時に痺れもあり舌がピリピリとしてきて濃厚な味付けなので、お酒のおともにもぴったりです。
旨辛味付け合鴨の手羽
こちらもネック同様、袋ごと湯せん調理しました。
鶏肉の手羽とは違い細長く骨のまわりについたお肉はあまり厚みがありません。お皿にあける際にスパイスの香りがふわっと広がります。
食べてみると、皮のぷるぷるとした食感とほぐれるお肉がやわらかくおいしいです。
が、やはり辛さと痺れが強烈！食べ進めるうちにしっかりと刺激がやってきます。辛さが得意な方にはたまらない一品です。
刺激的な本場の味をぜひ試してみて！
いい意味で日本人に合わせていない、本場の味を楽しめる業務スーパーの「旨辛味付け合鴨」2種。小さいお子さんや辛いものが苦手な方には厳しいですが、麻辣の刺激が好きな方、本場の味を楽しみたい方には、特におすすめです。
気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※記事の内容は記載当時の情報です。リンク先は削除される場合があります。
※店舗によっては在庫切れ・販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
