東京生まれ、神奈川県在住、3児の母。オーガニックカフェの運営を経て、2016年、ファームキャニングを設立。著書に『野菜まるごと 畑のびん詰め』（NHK出版）、『畑から生まれた野菜のいちばんおいしいレシピ』（家の光協会）がある。
東京生まれ、神奈川県在住、3児の母。オーガニックカフェの運営を経て、2016年、ファームキャニングを設立。著書に『野菜まるごと 畑のびん詰め』（NHK出版）、『畑から生まれた野菜のいちばんおいしいレシピ』（家の光協会）がある。
