1:「バスクのチーズケーキ（12cm）」（カオリーヌ菓子店）
「グルテンフリーって本当においしいの？と思いながら一口食べたら、おいしくてすっかり魅了されました」（肱岡さん）。チーズ研究家かのうかおりさんによる、通販とイベントでしか出合えない幻のケーキとしても有名。¥2,800
＜推薦者・肱岡香子さん＞
スタイリスト。女性誌「CREA」でのスイーツ連載をはじめ、手土産の著書多数。
2:「アールグレイのチーズケーキ」（由布院 山荘無量塔）
「他にない、紅茶の味わいは甘さ控えめで大人なチーズケーキ。ひと切れでも満足できて意外とコスパよし」（S井）。古民家を利用したおしゃれな宿泊施設が手がけた逸品。とっても上品な味がごほうびの至福な時間にぴったり。¥2,000
＜推薦者・編集部 S井＞
編集部一のスイーツ好き。差し入れ、お取り寄せに詳しい。
3:「ガレットチーズ」（チーズガーデン）
「袋から出した途端、バターの香りがすごい！これ、焼き菓子好きにとっては大事なポイント。個包装で手土産にもぴったりなんです」（中田さん）。那須に本店を持つ、チーズ専門店ならではのチーズ風味が人気。（6個）¥1,180
＜推薦者・中田ぷうさん＞
フードライター。多くの料理本を手がけ、輸入食材やスイーツもお任せ！
4:「サンド・グラッセ・フロマージュ（6個入り）」（ベイユヴェール）
パリにある、発酵バター専門店のアイスサンド。「まろやかなクリームチーズと、フランボワーズやカシスなど甘酸っぱい果実の絶妙なハーモニーが最高♪ 味の詰め合わせがうれしい」（S井）。¥3,000
5:「チーズケーキ 小」（ハウスオブフレーバーズ）
知る人ぞ知る、料理研究家のホルトハウス房子さんのチーズケーキ。「確かにお高いのですが、これを食べずにチーズケーキを語るなってことで、ぜひ。一口食べれば、違いがわかります」（肱岡さん）。（小・直径18cmホール）¥5,556
6:「王様のチーズケーキ」（リストランテ イル プリンチペ）
フィレンツェの名店で料理長を務めた仲川シェフによる大人のケーキ。「パルミジャーノがきいていて、特に赤ワインに合う濃厚さ。添付のバルサミコ酢と赤ワインで作ったソースをかけるとさらに奥深い味に」（石黒さん）。¥3,240
＜推薦者・石黒裕紀さん＞
フードコーディネーター。おいしい物大好き。最近パリで食べ歩きをしたばかり。
