コンビニスイーツチェックが日課のサンキュ！STYLEライター、モンチママです。
ローソンから、幸せ詰まったハイブリッドスイーツが新登場！その名も「ホットケーキシュー」。シューなの？ホットケーキなの？実食してみました。
癒しのハイブリッドスイーツ
コロナ禍において、スイーツの需要が「小腹を満たすもの」から「癒しを求めるもの」へとシフトしていることを背景に販売された新作スイーツ。どこか懐かしく、レトロなスイーツとして注目が増している喫茶店メニュー「ホットケーキ」と、コンビニスイーツでおなじみの「シュークリーム」をハイブリット！「ホットケーキシュー」は、定番の組み合わせで、手に取りやすくも癒されるスイーツとなっています。（ホットケーキシュー 220円 398kcal）
開けてみると・・
メープルソースのあま～い香り！こんもりとホイップが盛られています。ホイップの上にはバター風クリームがとろり。
カットしてみると、シュー生地の中に埋まっていたホットケーキが登場。小麦粉だけでなく、小麦ふすまのブレンドでほんのり茶色がかっています。
いざ実食！
ひとくち食べると、メープルとバターの香りがたっぷりのホイップとともに、口いっぱいに広がります！なめらかなクリームのトッピングの下には、しっとりホットケーキ生地と香ばしいシュー生地。食感にコントラストがありながら一体感もあって面白い！クリームとメープルでしっかりと甘さがあり、甘党も大満足なホットケーキでした。
ゆったりおうちカフェで
シュー生地に入っているからワンハンドで食べられるホットケーキ、ということらしいですが、不器用な私には少し難しかったです。クリームが緩くてたれてしまい、メープルが手についてしまいました。お皿に出して、ゆっくりおうちカフェタイムで味わうのがおすすめです！
◆この記事を書いたのは・・・サンキュ！STYLEライター モンチママ
毎朝コンビニスイーツで気合いを入れる一児のワーママ。「元気のでる甘いもの」発信しています。
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