新作「金のボロネーゼ」
2022年4月に発売されたセブン-イレブン金のシリーズの新作が、主婦のプチご褒美にピッタリということで、フードコーディネーターで働く3児のお母さんの臼井愛美さんにレポしてもらいました！
今回ご紹介するのは、7プレミアムゴールド「金のボロネーゼ」。価格は429円で、2022年4月に発売されたばかりです。
こだわりの作り方
本格派のデミグラスを使用し、旨味を引き出すために牛挽肉をしっかり炒めていたりと作り方にもこだわって一品。これは期待が高まりますね。
電子レンジで加熱
電子レンジで加熱すれば食べられます。蓋を開けるとパスタの上にパスタソースがたっぷりかかっていて、その上にはペシャメルソースがのっています。
このペシャメルソースがいい仕事をしていて、まろやかさをプラスしてバランスがいいボロネーゼになっています。
お皿に盛りつけていただきます。このひと手間が大切。よりプチご褒美感がアップします。
お肉たっぷりパスタソース
スーパーで買える冷凍のパスタとは明らかに違うパスタソースの量です。パスタにたっぷりからめることができます。
こくと旨みがすごいっ
一口食べるとお肉の旨味とデミグラスソースのコクをガツンと感じます。これほど本格的なボロネーゼが400円台で楽しめるのは、かなりお得です。ゴロゴロ入っているお肉のおかげで満足度も高いです。お店のような味が楽しめて、お腹も心も満たされます。
おすすめトッピング
半熟卵をトッピングするのもおすすめです。
とろとろの半熟卵をからませて食べるとまろやかが加わり幸福です！見た目も食欲をそそります。
ほかにも、揚げなすやパルメザンチーズ、バジルなどをトッピングするのもおすすめです。
■教えてくれたのは・・・フードコーディネーター臼井愛美
大1、高1、中1の3人の子育て中のママ。フードコーディネーター、サンキュ！アンバサダー、読者モデル、ライターとして活躍中。著書に『ごきげんな主婦でいるための56のアイデア』(KADOKAWA)は絶賛発売中。
※記事内の価格表記は税込です。
