らくちんランチ♪おにぎりパーティ！
おにぎりパーティ！！
これはめっちゃラクチンです♪お米を炊いたら、あとは冷蔵庫の残り物やふりかけなどの「ごはんのお供」をそろえるだけ！
お皿にラップを敷いて、思い思いにごはんと具をのせて…
ラップごとニギニギ♪このやり方なら、子どもでも上手に自分でおにぎりを作ることができます(^▽^)
自分で作ると、また格別においしいんですよね♪なので子どもたちはおにぎりパーティが大好きです！「今日のお昼はおにぎりパーティだよ～♪」というと大喜び！！ママもラクチンで大喜び（笑）
おにぎりの美味しさを決めるのは…？
自分で作ればなんでもおいしい♪おにぎりですが…それでもここにはこだわりたい！おにぎりの美味しさを決めるのは、何と言ってもこれです！
お米です！お米大好きな我が家、お米の美味しさをいちばん味わえるのはおにぎりだ！とさえ思ってます♪
この日に使ったお米はとっておき！
新潟県産のコシヒカリです！ツヤのある見た目・粘り気のある食感・うまみの強い味と、すべてにおいてバランスが取れていて、「おいしいお米の代名詞」「お米の王様」とよばれるほど！！
今では日本全国で生産されていますが、その中でもやはり新潟県産のコシヒカリはピカイチ♪新潟県魚沼産のコシヒカリは、何十年も連続して「お米のおいしさを評価するコメの食味ランキング」で最高評価の「特A」を獲得していることで有名です(^▽^)
我が家はもっちり粘り気のあるお米が大好きなので、コシヒカリは好みにドンピシャ！
この日も、ワタシ＆息子二人で４合食べてしまいました…。だっておいしいんですもの！
日本人に生まれてよかった！と心から思えるおにぎりパーティ、今度の休日ランチにいかがですか？
＊＊この記事は編集部の依頼により主婦ライターとして記事を書いています＊＊
＊＊掲載の体験談は個人の感想です＊＊
■書いたのは…全農主婦記者 みい太
大食漢のダンナさんと中２＆小５の食べ盛り男子を満足させるのに悪戦苦闘！子育て支援の現場で働きながら、手抜き＆時短をモットーに日々のごはん作りを楽しんでいます。サンキュ‼アンバサダー 公式サンキュグラマー
