ポン・デ・ケージョ
業務スーパーには世界各国から厳選されたおいしいものが数多く並んでいます。専門店か現地でしか味わえないような本場の味が、自宅で気軽に楽しめるところも業務スーパーの大きな魅力。
今回は、冷凍コーナーで人気のもちもちフードに注目。もちもち食感が大好きな方にはたまらない人気フードを、業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気の業務スーパーマニア、舞さんに教えてもらいました。
今回紹介するのは、「ポン・デ・ケージョ」（購入時：354円）です。ブラジル生まれのポン・デ・ケージョは「チーズパン」という意味で、こちらの商品は本場ブラジルからの直輸入品。定番品として人気の商品ですが、少し前にパッケージがリニューアルされています。
内容量は400g入り。コロンと丸いポン・デ・ケージョが15個入っています。
調理方法は凍ったままのポン・デ・ケージョをトースターで15分焼くだけ。焼く時間は少し長めですが、手間いらずで焼き立ての味を楽しめます。
チーズが濃厚＆もっちり食感！
トースターで焼くと少しふくらんで、表面はサックリ。チーズの香りが部屋中に広がるほど濃厚！
タピオカでん粉を使用した生地は、お餅のようにもっちもち！伸びがよくてもっちりとした食感はくせになります。チーズは濃厚ですがくせがないマイルドな味わいで、筆者の子どもたちからも「おいしい！」と好評。
ちょい足しアレンジが旨い！
そのままでおいしいポン・デ・ケージョですが、ちょい足しアレンジでさらにおいしく楽しく。焼き立てのポン・デ・ケージョにクリームチーズをサンドして、チーズ尽くしに。クリームチーズが熱で柔らかくなりクリームのようななめらかな口当たりで、もちもち生地と相性抜群。チーズ好きさんにおすすめのアレンジです。さらに、はちみつをかけて食べてもおいしいですよ。
ポン・デ・ケージョを買ったら必ず作る、ポン・デ・ケージョのチョコサンド。こちらも焼き立てに板状のチョコレートを1片挟みます。トロッととろけるチョコレートがチーズの味わいとマッチ！甘じょっぱいテイストも楽しめます。
もちもち好きな方はぜひ！
パンというよりお餅に近いような、もちもちとした弾力がたまらないポン・デ・ケージョ。チーズの香りと濃厚な味わいもやみつきになるおいしさで、そのままでもアレンジしても楽しめるおやつにぴったりの一品です。
気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
■執筆／舞さん…コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
業務スーパー歴は15年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムは@mai_gyosugets。
