おさかなでPASTA さばの塩レモンソース
世界の食材や調味料が味わえる、カルディコーヒーファーム。店頭には多くのアイテムが並んでいます
なかでも人気のエリアになっているのがパスタコーナー。パスタそのものはもちろん、ソースも豊富です。今回は「おさかなを使ったパスタソース」を、マニア歴10年以上になるおおつかはじめさんに紹介してもらいました。
商品名 おさかなでPASTA さばの塩レモンソース
内容量 100g（1人前）
価格 181円
レモンを使い、さっぱりと仕上げたさばのパスタソース。魚と柑橘系は実は相性がいいので、レモンの酸味が脂ののったさばをより引き立ててくれます。
実はこれ、はごろもフーズの商品。魚といえば！というほどの有名企業が扱っている商品なので、魚の味には定評があります。
さらっとしたパスタソースにころっとしたさばがよく合います。
レモンの酸味が爽やかで、スープもおいしく飲めてしまうほど。オリーブオイル仕立てとありますが、あまりオイルは感じられません。
非常に食べやすい、さっぱりしたパスタソースになっています。
おさかなでPASTA まぐろのガーリック醤油
商品名 おさかなでPASTA まぐろのガーリック醤油パスタソース
内容量 100g（1人前）
価格 181円
ごろっとしたまぐろがたっぷり入った和風ベースのパスタソース。身が締まったきはだまぐろを使い、醤油、にんにく、砂糖、香辛料、魚醤を使い、ピリっと辛めの大人なソースに仕上がっています。
パスタソースにまぐろが漬けられているので、味はしっかりと濃いめになっていて、ペペロンチーノのような風味になっています。玉ねぎやキャベツなど甘味のある野菜を合わせると、食べやすいかも！
簡単におさかなパスタが味わえる！
お肉が入ったパスタソースは多くみられましたが、おさかなメインは珍しいと思い、手に取りました。さばもまぐろもパスタソースに入っていれば、難しい処理が必要なく気軽に食べられます。
パスタの他にも、アレンジしやすいソースなので、調味料として持っておくのもおすすめです。
◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは＠hazime1106。
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