濃厚なのに優しい味が染みわたる…！「コムタンスープの素」

世界の食材や調味料が味わえるカルディコーヒーファーム。店頭はいつも多くのアイテムで賑わっています。

季節の商品も多く並び、温かい食べ物を中心としたアイテムがずらり！そこで、今回は濃厚で今食べたいと思える「スープの素」を、マニア歴10年以上になるおおつかはじめさんに紹介してもらいました。

商品名　コムタンスープの素
内容量　1人前✕2袋
価格　223円

牛テールの旨味がぎゅっとつまった「コムタンスープの素」。日本でも定番の韓国料理ですね。

白濁した濃厚なスープには、隠し味ににんにくとごま油を加え、さらにブラックペッパーでアクセントがつけられています。仕上げに牛脂をつかうことで、コクと風味を出しているそう。

通常、牛肉や内臓を長時間煮込んで作るものですが、この素ならたった30秒で本格スープができちゃいます。

パッケージ内には1人前用のスープの素が2袋入っています。

作り方はとても簡単！コムタンスープの素とお湯240mlを用意するだけ。あとはお好みでごはんをいれたり、麺をいれることでクッパやラーメンにアレンジできます。

実際にスープを作ってみました。お湯を沸かして素と混ぜるだけなので、時間もかかりません。

白いスープの表面には牛脂とごま油が浮かんでいます。分量通りに作ったら、とても濃厚で驚くほど満足度の高い味です。これだけでも十分といえるほど！スープを最後の一滴まで飲むと幸せな満腹感に包まれます。

こんな風に食べてみました！

パッケージの裏面にはおすすめの食べ方が載っています。スープとしてはもちろんですが、それだけではものたりないというかたは、ぜひ試してみてください。

調理時間はたった5分！「コムタンうどん」

冷凍うどんをつかうことで時短調理ができる「コムタンうどん」。

電子レンジで冷凍うどん1玉を解凍し、コムタンスープの素とお湯でスープを作っていれるだけ！お好みで野菜やお肉をトッピングすれば、あっという間にコムタンうどんの完成です！

スープもごはんも完食したい！「コムタンクッパ」

こちらはうどんの代わりにごはんをいれた「コムタンクッパ」。

炊いた白米をいれるだけなので簡単です。お好みで野菜をいれたり、お肉をいれるとそれだけで一層満足度の高い料理に仕上がります。寒い朝に、これを食べたら身体が一気にぽかぽかして温まりますね。

濃厚なおいしさで満足感を味わって！

韓国料理をさっと作れて、満足度が高い「コムタンスープの素」。調理が簡単というのも高ポイントです。ぜひまとめ買いでストックしておきたい一品です。

◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは＠hazime1106。

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