トップバリュの生乳100% プレーンヨーグルト

トップバリュ「生乳100% プレーンヨーグルト」は、168円。
内容量は400g、砂糖は不使用です。
この商品に出会うまでは、同じくトップバリュの「毎日の食卓に プレーンヨーグルト」98円のものを買っていました。
同じ内容量で70円違うので、ちょっと奮発して買ったが最後、おいしすぎてもどれなくなってしまいました･･･。

ポイントはタイトルにもある「生乳100%」

ポイントはパッケージにもあるよう、生乳100%。
先ほどの「毎日の食卓に　プレーンヨーグルト」の原材料は、
「生乳、乳製品、ゼラチン、寒天」
ですが、「生乳100%　プレーンヨーグルト」の原材料は、
「生乳」のみ！

生乳は乳牛からしぼった乳そのもの。
これを加熱せず乳酸菌のみで仕上げているので、コクのある生乳の甘みが活きたヨーグルトに。
ちなみに、通常のヨーグルトは生乳に乳製品（粉乳やクリームなど）を加え、調整しながらつくられています。

酸味まろやか、コクうま！

生乳100%のヨーグルトは、なめらかで生乳のコクや旨味、甘さをしっかりと感じることができます。
ふつうのヨーグルトより濃く、何も加えなくても酸味がまろやかなので食べやすいのが特徴です。
ヨーグルトの酸っぱさが苦手というかたにもぜひ試してほしいです。

同じくトップバリュのフルーツソースもおすすめ

そのままでももちろんおいしいのですが、甘みがほしい人におすすめなのが同じくトップバリュのフルーツソース。188円です。
ストロベリー、ブルーベリー、マンゴーなどの味が売られており、近所のイオンではヨーグルト売り場に置いてあります。

わたしはこのストロベリーソースがお気に入りで、ヨーグルトに加えるほか、牛乳と混ぜていちごミルクをつくったりしています。
ぜひヨーグルトとあわせてチェックしてみてくださいね。

◆記事を書いたのは・・・矢崎 海里
管理栄養士・フードコーディネーター。旬の食材を生かしたレシピが得意で、四季を感じる食生活を実践中。道の駅や市場で地元の食材を見るのが好きです。

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