珈琲ゼリーとホイップクリームのダブルシュー
ダブルシュークリームといえば定番はホイップとカスタードですが、抹茶とホイップ、チョコクリームとホイップなど無限の組み合わせにわくわくしませんか？
今回は、年間150個以上のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアである原こさんにシャトレーゼで発売している珈琲ゼリーとホイップクリームの組み合わせのダブルシュークリーム紹介してもらいましょう。
自家製の珈琲ゼリーとホイップクリームを、シュー生地にたっぷり詰め込んだ、味の予想が難しい新作スイーツです。
◇商品情報
「珈琲ゼリーとホイップクリームのダブルシュー」
価格：129円
カロリー：191kcal
パッケージ裏情報はこちらです。
中からあふれんばかりの珈琲ゼリーとホイップ
袋から取り出してみると、見た目は一般的なシュークリームと変わらないのですが、シュー生地を半分に割ってみると、プルプルの珈琲ゼリーとホイップクリームがお目見えです。
シャトレーゼの工場で抽出した珈琲ゼリーは香りが良く、粗めに砕かれており、ほろほろもちもちとしたゼリーの食感を楽しめます。
水っぽさは感じられず十分な濃さで、苦みや酸味も少なく、つるっとしたのどごしで食べやすい。
ミルク感のあるホイップクリームと一緒に食べると、甘すぎない上品なカフェラテを喫茶店でいただいているような感覚になります。
珈琲ゼリーがさっぱりとしているからか、シュー生地のバターと卵の味が濃く感じられます。
中身はたっぷりですが重たくなく最後まで飽きずに食べられました。
珈琲味だけど、子どもは食べられる？
珈琲ゼリーとホイップクリームのダブルシューは大人向けスイーツかと思いきや、子どもも食べられる味わいです。
珈琲を試しにひとくち飲んで、おいしくないと言っていた我が家の3歳児も、おいしい！と大満足のようでした。
爽やかさがあり、珈琲がお好きなかたにはぴったりのダブルシュークリーム。
気温が高い季節もさっぱりと食べやすいと思います。
■執筆／原こ…毎週シャトレーゼへ通い新作情報をキャッチし、年150個以上の商品を食べているシャトレーゼマニア。「シャトレーゼの人」として商品レポを発信するインスタグラムアカウントが人気。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
