「うにバター」で贅沢な味わいを自宅で手軽に♪

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回は、カルディのオリジナル商品「うにバター」をご紹介します。
うにの旨味たっぷり！
贅沢なグルメバターですよ。

合わせてアレンジレシピもご紹介。
ぜひチェックしてください。

カルディで大人気の「うにバター」がこちら！

カルディオリジナル
【冷蔵】うにバター　95g
586円

うにの旨味がたっぷりと詰まった、
贅沢なグルメバターです。

箱の中には保管しやすい、
ケースに入った「うにバター」が入っていますよ。

色はとてもきれいなオレンジ色。

コクのあるバターに「うに」が合わさった、
濃厚な味わいが特徴で、
白いごはんにのせ、
しょうゆをたらせば「うにバターごはん」になりますよ。

ほかにもさまざまな料理に取り入れられます。
次の項目でおすすめのアレンジレシピをご紹介しますね。

「うにバター」のアレンジレシピ3選

「うにバター」を使う簡単なレシピを3つご紹介します。
ぜひ作ってみてくださいね。

レンチンポテトに和えるだけ！じゃがいもうにバター

メイン食材1つでつくれる、簡単副菜レシピです。
レンジ加熱したじゃがいもに和えるだけで完成しますよ。

じゃがいも　2個
「うにバター」　10g
小ねぎ　適量

(1)じゃがいもをぬらしたキッチンペーパーで1個ずつ包む。

(2)耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。

(3)じゃがいもの皮をむき、ひと口大に切る。

(4)うにバターをからめ、小口切りにした小ねぎを散らして完成。

パパっとつくれる主食！うにバターパスタ

濃厚なうにバターの味わいをパスタでいただくレシピです。
パスタがゆでたてのうちに、すべての調理を終えて、
食べてくださいね。
よりおいしくいただけますよ。

パスタ　100g
ベーコン　40g
うにバター　20g
しょうゆ　小さじ1
オリーブオイル　大さじ1
粗びき黒こしょう　適量

(1)ベーコンを細切りにする。

(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、
ベーコンがカリッとするまで炒める。

(3)表示どおりにゆでたパスタ、うにバターをからめる。

(4)しょうゆを回し入れて全体を混ぜて皿に盛る。
粗びき黒こしょうをかけて完成。

海の幸をいただく！たこのうにバターピラフ

たこをメインにする、チャーハンのレシピです。
「たこ」と「うに」で旨味たっぷりのひと皿になりますよ。

炊いたごはん　1人分
たこ(ボイル)　40g
にんにく　1片
「うにバター」　5g
白ワイン　小さじ2
オリーブオイル　小さじ2
塩　適量
粗びき黒こしょう　適量

(1)たこを1cm角に切り、にんにくは薄切りにする。

(2)フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

(3)にんにくが茶色になったらにんにくだけ取り出す。

(4)ごはんを加えてほぐしながら炒める。

(5)ごはんをフライパンの角に寄せ、
空いたスペースにたこと白ワインを入れてたこを炒める。

(6)全体を炒め合わせ、「うにバター」を加えてからめる。

(7)塩で味を調え、粗びき黒こしょうをかけて完成。

カルディの「うにバター」は「うに」のおいしさを手軽に楽しめます。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※電子レンジの加熱時間は、600Ｗの場合の目安です。