こっくりおいしい♪「タッカンマリの素」

栄養たっぷりでダイエットに最適なオートミール。
積極的に取り入れたい食品ですが、オートミールには独特の風味もあり、食べ飽きていませんか。

そこで、今回は育児料理アドバイザーの菅智香さんが、オートミールをおいしく食べられるカルディの商品と、あわせてオートミールレシピを3つご紹介します。
ぜひチェックしてくださいね。

カルディオリジナル タッカンマリの素 6P
286円

タッカンマリとは鶏一羽を丸ごと煮込んだ、大人気の韓国鍋料理で、
濃厚なスープが特徴です。
鍋の素が1人分ずつポーションになっていて、
とても便利ですよ。

コク旨！しめじのタッカンマリ粥

タッカンマリのおいしさをオートミールが吸い上げ、
ひと口ごとにタッカンマリの旨味が広がるひと皿です。

オートミール　30g
しめじ　50g
長ねぎ　1/3本
「タッカンマリの素」ポーション　1個
ラー油　適量

(1)しめじは子房に分け、長ねぎは薄切りにする。

(2)オートミール、しめじ、長ねぎ、「タッカンマリの素」、水150mlをフライパンに入れて中火にかける。

(3)汁気がなくなるまで加熱して皿に盛り、お好みでラー油をかけて完成。

おいしい食感！食べるナッツソース

カルディオリジナル
食べるナッツソース　アジアンホット味　100g
通常価格 442円

ピーナッツ、ひまわりの種などを合わせたザクザク食感の万能調味料です。
辛いエスニック風味を手軽にプラスできますよ。

甘さと辛さが合わさる♪ミルク粥

牛乳のまろやかな味に、
食べるナッツソースのエスニックな辛さが効いたひと皿です。
よく混ぜながらいただきましょう。

オートミール　30g
しめじ　50g
牛乳　40ml
鶏がらスープの素　小さじ1/4
「食べるナッツソース　アジアンホット味」　小さじ1
小ねぎ　適量

(1)しめじは小房に分け、
小ねぎは小口切りにする。

(2)フライパンにオートミール、しめじ、牛乳、鶏がらスープの素を入れて弱火にかける。

(3)しめじに火がとおるまで加熱して皿に盛る。

(4)「食べるナッツソース　アジアンホット味」と小ねぎをのせて完成。

かけるだけでコク旨！フライドオニオン

クアンプルン　フライドオニオン　90g
348円　
※購入時期により値段が前後します。

赤たまねぎをスライスし、
サクサクに揚げた商品です。
料理の上にかけるだけでコクと旨味をプラスしてくれますよ。

やさしい味わい♪台湾風の鶏粥

鶏肉の旨味に、フライドオニオンのジャンクな味わいがあわさるひと品です。
食感を活かすため、
フライドオニオンは食べる直前にのせてくださいね。

鶏むね肉　100g
酒　大さじ1
オートミール　30g
鶏がらスープの素　小さじ1/2
フライドオニオン　適量
しょうゆ　適量
ごま油　適量

(1)鍋に湯を沸かし酒を入れる。
鶏むね肉を入れて火を止めてフタをし、熱が完全に冷めるまでそのまま置いておく。

(2)鶏むね肉を取り出し、手で裂く。

(3)フライパンにオートミールと(1)のゆで汁200ml、鶏がらスープの素を加えて中火にかける。

(4)とろみがつくまで加熱したら皿に盛り、むね肉、フライドオニオンをのせ、しょうゆ、ごま油をまわしかけて完成。

栄養たっぷりのオートミールは、
健康に、ダイエット中にもおすすめの食品です。
カルディの商品を使って、オートミールをもっとおいしく、
もっとたっぷりいただきましょう。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。

※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。