北海道の味を自宅で！「帆立バターまぜそば」
カルディで販売されている、
北海道の味を手軽に楽しめる商品がこちら！
北海道から 帆立バターまぜそば 104g
189円
北海道産の帆立の旨味とバターしょうゆのコクを堪能できる、まぜそばです。
袋の中には麺とタレが入っていますよ。
麺は細めの乾麺で、コシがあるので濃厚なタレがしっかり絡みます。
タレは濃いめの味で、ちょっとジャンクな味わいですよ。
お好みの具材をのせていただきましょう。
ホタテじゃなくてえびで！簡単レシピ
「帆立バターまぜそば」という名称で、
さらにパッケージにはホタテを盛り付けた画像があり、
「ホタテが絶対に必要！」なイメージがわいているかもしれませんが、
ホタテは値段高めで、スーパーにないことも……。
そこで、今回はえびで作るレシピをご紹介します。
ホタテの旨味たっぷりのタレにえびの旨味が加わり、
とてもおいしいひと皿になりますよ。
ほかの具材もスーパーで簡単に手に入るものだけ！
ぜひ作ってみてくださいね。
- 材料
「帆立バターまぜそば」 1袋
えび 3尾
ゆで卵 1個
小松菜 1株
小ねぎ 適量
海苔 適量
酒 大さじ1
サラダ油 小さじ2
- 作り方
(1)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、えびを炒める。
(2)えびの色が変わってきたら酒を回し入れ、
アルコールがとぶまで加熱して取り出す。
(3)小松菜をさっと茹でて冷水に取り、水気を切る。
(4)鍋に湯を沸かし、麺を5分茹でる。
ざるにあげ、冷水でしめる。
(5)麺に付属のタレを合わせてよく混ぜる。
(6)麺の上にえび、小松菜、半分に切ったゆで卵、小口切りにした小ねぎ、細切りにした海苔をのせて完成。
タレが濃厚なので、具材を多く盛っても味がぼやけずおいしく食べ切れます。
ボリューム満点に仕上がり、このひと皿でお腹いっぱいになりますよ。
カルディで販売されている「帆立バターまぜそば」は、
ホタテの旨味をちょこっとジャンクな味わいで楽しめます。
ぜひカルディでチェックしてみてくださいね。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
