世界中で愛されるMAILLEの種入りマスタード
カルディで販売されている、
世界中で愛されている粒マスタードがこちら！
MAILLE（マイユ）種入りマスタード 103g
300円
MAILLE（マイユ）は、フランスを代表するマスタードとビネガーのブランドです。
こちらの商品はマスタードの種をビネガーだけではなく白ワインに漬け込んで作った、
ワインの香り高い、風味豊かな粒マスタードですよ。
大粒の種がそのまま残っているので、
独特のプチッとした食感を楽しめます。
ソーセージやサンドウィッチにプラスすると、
いつものひと品が一気にグレードアップしますよ。
「MAILLE 種入りマスタード」の簡単レシピ3選
「MAILLE 種入りマスタード」を使う簡単レシピを3つご紹介します。
どのレシピもむずかしい工程はありませんので、
ぜひチェックしてくださいね。
レンチンで簡単♪蒸しなすのマスタード和え
加熱は電子レンジだけで作れる簡単な副菜レシピです。
なす1本から作れるのもうれしいポイントですよ。
- 材料
なす 1個
「MAILLE 種入りマスタード」 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
塩 少々
- 作り方
(1)なすの皮をピーラーで剥き、ラップで包む。
(2)電子レンジ600Wで3分加熱する。
(3)なすを食べやすい太さに割き、
「MAILLE 種入りマスタード」、レモン汁、オリーブオイルと和える。
塩で味を調え、冷蔵庫で冷して完成。
ぱぱっと作れる！春菊とベーコンのマスタード炒め
和食のイメージの強い春菊ですが、ベーコンと粒マスタードを合わせれば、
洋風の味わいでいただくことができます。
でき立てを食べるのがおすすめですよ。
- 材料
ブロックベーコン 40g
春菊 150g
「MAILLE 種入りマスタード」 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
オリーブオイル 小さじ2
- 作り方
(1)ブロックベーコンを5mm幅の細切りにし、
春菊はざく切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。
(3)ベーコンに焼き色が付いたら春菊、「MAILLE 種入りマスタード」、しょうゆを加えて全体を炒め合わせて完成。
ハレの日にも！手羽元のハニーマスタード煮
開いた手羽元に粒マスタード、しょうゆ、はちみつを合わせるレシピです。
30分以上寝かせることでしっかり味がつきますよ。
ハレの日にもおすすめのレシピです。
- 材料
手羽元 6本
「MAILLE 種入りマスタード」 大さじ1
はちみつ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
サラダ油 小さじ2
- 作り方
(1)手羽元の骨に沿って切り込みを入れて開く。
(2)手羽元に「MAILLE 種入りマスタード」、はちみつ、しょうゆを合わせて揉み込み、30分以上置く。
(3)サラダ油をフライパンに入れて中火にかけ、手羽元の皮を下にして入れる。
(4)皮に焼き色が付いたら上下返して弱火にし、漬けたたれを戻し入れて蓋をして10分加熱して完成。
粒マスタードは、おしゃれな調味料と言うイメージがあるかもしれませんが、
普段使っている食材に合わせるとレパートリーが一気に広がります。
カルディで「MAILLE 種入りマスタード」をチェックしてみてくださいね。
※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
※電子レンジの加熱時間は、600Ｗの場合の目安です。
