超濃厚な新作スイーツが出た
今回紹介するのは、「ピスタチオチーズケーキ」（購入時：1,998円）です。2026年に入りすぐに登場した新商品は、おしゃれなピスタチオスイーツ！数年前から、ドバイチョコレートを代表とするピスタチオを使ったスイーツが世界的にも流行していますが、コストコにもピスタチオの新作スイーツが登場し、早くもSNSなどでは話題になっています。
少し小さ目の直径13cmほどのチーズケーキが2つ入っていて、1個当たり999円です。チーズケーキは土台がタルトで、上にはびっしりクラッシュされたピスタチオがトッピングされているので豪華ですね。
筆者もドバイチョコレートを家で作ってみようと、他店でピスタチオペーストを購入したことがありますが、ものすごく高価だったので、それを考えるとこのスイーツはとてもリーズナブルだと感じました。
4等分にカットすれば、ティータイムや食後のデザートにもぴったりのサイズ感。カットしている間も、ピスタチオの香ばしいにおいがふわっと広がります。
チーズタルトの上にピスタチオクリームがたっぷりと塗られていて、その上にクラッシュピスタチオ。
食べてみると、ピスタチオクリームがとにかく濃厚でコクがあって美味しい！チーズタルトの甘さがぐっと控えめになっているので、甘くて濃厚なピスタチオクリームとのバランスがとても良いです。クラッシュピスタチオもたっぷり乗っているため、食感と香ばしさが良いアクセントに。
2個入りで一度に食べ切れないという場合でも、冷凍保存できます。筆者はカットしてラップに包み冷凍保存して、食べる前に解凍しておやつタイムに楽しんでいますよ。
新作スイーツをぜひ
いま世界的にも話題のピスタチオスイーツ。コストコの新作、ピスタチオチーズケーキはピスタチオをふんだんに使った甘く濃厚で疲れも吹き飛ぶおいしさでした。
気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
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