コスパ抜群「チャパティ」
主婦の強い味方・業務スーパーには便利な冷凍食品がたくさんありますが、コスパ最高でリピ買い必至の商品とは？
今回は、アレンジがいろいろ楽しめてコスパ抜群、行くと毎回買っちゃうオススメ冷凍食品を、業務スーパー歴17年のわんたるさんに教えてもらいました。
業務スーパー「チャパティ」は、マレーシア直輸入で10枚入り257円。1枚約26円はコスパ抜群です。チャパティはインドの伝統的な平たいパン。発酵させずに薄く円形にして焼いたもので、全粒粉が練り込んであります。
袋を開けると1枚ずつフィルムがはさんであり、くっつきにくくなっています。
栄養成分表示を見ると、1枚当たりのエネルギー98kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.8g、炭水化物20.1g、食塩相当量0.3g。
調理方法はフライパンかトースターで焼く！
調理方法は2種類あり、フライパンかオーブントースターで焼きます。まずはオーブントースターで焼いてみました。1,200Wに予熱したトースターにアルミホイルを敷き、凍ったまま入れて約3分加熱します。
生地がぷくぷくとふくれて焼ければOK。ふくれあがった部分が焦げやすくなるので注意してください。そして、あっという間に焼き上がりました。
次は、フライパンで焼いてみました。フライパンの場合は凍ったまま入れて中火にかけ、片面を2分くらい焼きます。
裏返してもう片面を約1分焼くと、全粒粉の香ばしいかおりが広がります。
いろんなアレンジが楽しめる
そのまま食べるとカリッと香ばしく、ほどよい塩加減。軽い食感なのでパクパク食べられ、カレーにつけながら主食として食べるのもおいしいです。
たっぷり野菜と焼肉を包んだロールサンド
薄切りの肉を焼肉のたれで味付けします。たっぷりのレタスと肉を乗せてクルッと巻くだけ。野菜とお肉を一度に楽しめる、ボリュームたっぷりおかずになります。
フルーツと生クリームで簡単クレープ
生クリームやフルーツを合わせるとクレープ風になります。包んでも乗せてもOK。今回は、バナナにチョコソースをトッピングしましたが、アイスやメープルシロップを合わせるとオシャレなスイーツになります。ほんのりとした塩味と甘さの組み合わせがちょうどよくて、甘塩っぱさがクセになります。
ストックがオススメ
チャパティはいろいろなアレンジができて、主食にもおかずにもスイーツもなるのでストックしておくと便利です。パーティーにもピッタリでコスパ最高！リピ買いオススメなので、ぜひお試しください。
■執筆／わんたるさん…栄養士。忙しいときにパパッと作れる簡単・時短料理や子どもと一緒に作れるスイーツ・パンレシピなどを発信。TVや雑誌などメディアにも掲載多数。
