紀州南高梅のねり梅、国産カリカリ梅を使用した梅おろしつゆとは
パン作り、お菓子作りが大好き
友達を家に招待してホームパーティーを開催する年の差4兄姉ママのここママです。
いよいよ暑さが本格化してきた今日この頃。暑さのせいで食欲もなくなり、さっぱりしたものが食べたくなってきますよね。とくに人気なのが麺類！でも、いつもただつゆにつけるだけのそうめんやうどん、そばはもう飽きた！
そんな時にぴったりのおすすめのつゆが【カルディ】で販売されました！
これは簡単で本当に美味しいのでおすすめします。
こちらです。梅おろしつゆ 120g 税込み228円
ピンクのパッケージが可愛らしい、梅おろしつゆ。ストレートタイプのつゆになっていて
1人前が3袋はいっています。ちょっとした事なのですが、ストレートタイプってらくですよね。
薄めなくて良い行程ってとても時短にもつながり、忙しい時でもサッとできあがります。
とても簡単そうなので早速作ってみました。
いろいろな麺類に合う！梅おろしつゆのお味は…
麺はそうめん、うどん何でも合いそうと思いました。家に中華麺があったので一番合わなそうと思いましたがやってみました！まずは麺を普通にゆで、よくしめます。今回はパッケージの真似をして大根おろしと大葉を用意しました。
細めの麺に大葉をのせよく絞った大根おろしをのせました。今回はトッピングとして味付け卵ものせ、
最後に上から「梅おろしつゆ」をかけました。想像してたよりずっとどろっと感。
大根おろしのつゆに紀州南高梅のねり梅を合わせ、さらに刻んだカリカリ梅も入っているので、
今回トッピングで大根おろしをのせたので、おい大根おろしになったようです。
食べてみると、すごいカリカリ梅の食感！たっぷりカリカリ梅が入っているように感じます。
そして、梅の酸味もすごいです。大根おろしのつゆなので麺ともよく絡みます。
これは美味しい！ものすごくさっぱりしていて、大根おろしのつゆなのにさらに大根おろしをのせたので
しつこいかと思いましたが、逆に美味しいです。つゆが大根おろしに染みこんで、さらに麺にもよく絡むので
味もしっかりしていて本当に美味しい。これはこれからの暑い季節にぴったり！
カルディでは梅を使った食品のコーナーも…
実はまさに今、梅を使った様々な食品が売られていて私がよく行く【カルディ】では
梅コーナーがもうけられていました。ドレッシングからおやつ、唐揚げの素まだ本当に様々。
どれも美味しそうで全部試してみたいと思いました。
まさにこれからのジメジメ暑い季節にぴったりの梅食品。本当に美味しいので気になる方はぜひ、チェックしてみてください。
この記事を書いたのは…
パン作り、お菓子作りが大好きな
歳の差４兄妹ママのここママです！
