1：辛さが病みつき！「レッドチリペッパーチキン」
業務スーパー大好き！サンキュ！STYLEライターの村中優です。私の夫はインドネシア人なのですが、辛いものが大好き。ときどき無性に食べたくなるようなのですが、インドネシア料理は唐辛子やスパイスなどを1からすりつぶして作るためとても手間がかかります。
料理に時間をかけられないときのために、いつも冷凍庫に辛い冷凍食品をストックしている我が家。今回はいつも我が家でストックしている冷凍食品を2つご紹介いたします。どちらも辛さをしっかり感じられるので、辛いものが苦手なかたはご注意ください。
まず1つ目は業務スーパーの定番「レッドチリペッパーチキン」。唐揚げコーナーにある冷凍食品で、500グラム入り税込570.24円(2024年7月筆者購入時)です。
170度の油で3分(3個当たり)揚げて完成です。衣が赤く、ぴりりとした唐辛子の辛味が特徴のフライです。
脂が少なめの部位を使用しているためか、意外とあっさり食べられます。サックサクの衣がとてもおいしいチキンで、我が家ではお弁当にもよく使用しています。
インドネシアハーフの我が家の子どもたちは大好きなチキンですが(4歳娘も食べています)、小学5年生の息子のお友達に出したところ「辛い〜！お水ちょうだい！」とのことでした。辛さに慣れているかたは問題なく食べられると思います。
2：レンジで温めるだけで辛旨！「ヤンニョムチキン」
甘辛い韓国風チキンが食べたいかたは、こちらの「ヤンニョムチキン」がおすすめです。ちなみにヤンニョムチキンの「ヤンニョム」とは、コチュジャンや砂糖、醤油などを合わせた調味料を意味します。
業務スーパーで販売されているヤンニョムチキンは、500グラム入りで税込594円(2024年7月筆者購入時)です。
こちらはレンジで温めるだけで食べられます。500ワットまたは600ワットの電子レンジで加熱します。
もちろんそのまま食べてもおいしいのですが、熱々のうちにとろけるチーズを上に乗せるとチーズダッカルビのようなまろやかな味わいになりますよ。平日のランチやお弁当に重宝する冷凍食品です。
お弁当や一品足りないときにもおすすめ！
いつもの唐揚げに飽きてしまったときや、辛いものが食べたくなったときにおすすめの業務スーパーの冷凍食品を2つご紹介いたしました。平日のランチやお弁当、一品足りない時などにとても重宝しますよ。気になるかたは、ぜひ業務スーパーの冷凍唐揚げコーナーで探してみてくださいね。
◆この記事を書いたのは…主婦ライター村中優(むらなか ゆう)
海外製の食べ物や雑貨が大好きなアラフォー主婦。海外らしくて使い勝手のよい食べ物やアイテムを、コストコや業務スーパーで探すのが楽しみ！3人の子ども(10歳、7歳、3歳)がいます。
