ロピア「今川焼クリーム」
関東を中心にエリアを拡大して展開している、いま大注目のスーパーマーケット「ロピア」。テレビ番組でも紹介されることが増え、SNSでも話題になっています。大容量のお肉やお惣菜も人気ですが、ロピアの冷凍コーナーでは手軽に温めるだけですぐにおいしいスイーツも大人気！
そこで今回は、ロピアに週一回以上通うマニアの主婦が厳選！冷凍コーナーで「買わなきゃ損！」のコスパ抜群スイーツを、話題の新商品やアレンジ料理を紹介する記事が大人気、ロピアマニアとしてテレビ番組にも出演するライターの舞さんに教えてもらいました。
今回紹介するのは、「今川焼クリーム」（購入時：538円）です。ロピアの冷凍コーナーには魅力的な商品が数多く並びますが、オリジナル商品もコスパが良くおいしいと評判のものばかり。ロピアのマスコットキャラクター「ロピタくん」が描かれたパッケージもかわいらしい今川焼は、つぶあんとクリーム入りの2種類が販売されています。
おいしい温め方
今回は娘のリクエストで購入したクリーム入りの今川焼。10個入りで1個当たり約53円という価格はとてもお買い得ですね。
袋の裏に加熱方法と「お皿にキッチンペーパーをひくと生地がふやけずに仕上がる」とコツも記載がありました。キッチンペーパーをひいたお皿に今川焼を並べてラップをかけずに、電子レンジで加熱。1個当たり600Wで約1分10秒、2個で約2分と記載があり、筆者は3個で約2分50秒加熱しました。
加熱直後はとても熱いので、やけどに注意！均一にふんわりと温まりました。手で持っただけで生地がふわふわなのが伝わります。
ふわふわとろ～り
手で割ってみると中からとろとろのカスタードクリームが！食べてみると生地はとってもふわふわ！やさしい甘さで生地だけでもおいしいです。カスタードクリームはしっかり甘くてぽってりと卵感のあるタイプ。とろとろで温かいのが心地よくておいしいです。ふわふわの生地ととろとろのカスタードクリームが絶妙なバランスで、コスパの良さに驚きました。
10個も入っているのでちょい足しアレンジもしてみました。家にあったアプリコットジャムをのせて食べてみると、爽やかな甘酸っぱさがよく合います。いろいろなジャムを合わせてみるとまた違った雰囲気を楽しめますよ。
ぜひ味わってみて
つぶあん入りの今川焼もおいしいですが、クリーム入りの今川焼も我が家の子どもたちに大好評！食感も味も本格的で常備しておくと重宝する便利でおいしいおやつです。
気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDI・ロピアをこよなく愛するマニア。
ロピア歴は5年以上で商品の感想や大容量商品の保存・アレンジなどの活用を得意とし、TVにも多数登場している。
